-
55,00TL
- Marka: TOS The Organic Spices
- Ürün Kodu: TOS0031
- Botanik Adı: Coriandrum sativum
- Menşei: Mısır
- Stok Durumu: Stokta Var
Kişniş Tohumu
Tarih: Kişniş, binlerce yıldır kullanılan ve özellikle Orta Doğu, Akdeniz ve Asya mutfağında yaygın olarak tercih edilen bir baharattır. Antik çağlardan beri insanlar tarafından hem gıda hem de tıbbi amaçlar için değerlendirilmiştir.
Açıklama: Kişniş tohumu, Coriandrum sativum bitkisinin tohumlarından elde edilen bir baharattır. Hafif nane ve turunçgil notalarıyla hafif, hoş bir tada sahiptir. Geleneksel olarak yemek pişirmede ve tatlandırmada kullanılır. Hem tatlandırıcı hem de baharat olarak kullanılabilir ve çeşitli yemeklere benzersiz bir lezzet katar.
Kullanım Alanları: Kişniş tohumu, geniş bir yelpazede kullanım alanına sahiptir. Et yemekleri, sebzeler, pilavlar, çorba ve tatlılar için lezzet verici bir baharat olarak tercih edilir. Ayrıca, bazı tuzlu ve baharatlı karışımlarda da bulunabilir.
Notası: Kişniş tohumunun karakteristik notası, hafif nane ve turunçgil notalarıyla hafif, hoş bir aromadır. Yemeklere ve içeceklere eklediğinizde, tatları zenginleştirir ve özellikle Orta Doğu ve Asya mutfağının karakteristik lezzetlerine katkı sağlar. Baharatlı ve hoş bir tat profiline sahip olan kişniş, yemeklerinizi zenginleştirir ve tatlarını derinleştirir.
Kişnişin Besin Değerleri
Kişniş, hem yaprakları hem de tohumları kullanılan, kendine özgü tat ve aromasıyla bilinen bir bitkidir. Tohumları genellikle baharat olarak kullanılır ve sindirim sistemi üzerinde olumlu etkileri vardır. Kişniş ayrıca çeşitli vitaminler ve mineraller açısından da zengindir.
100 Gram Kişniş Tohumu İçin Besin Değerleri:
Enerji: 298 kcal | Protein: 12.4 g | Yağ: 17.8 g | Karbonhidrat: 54.99 g | Lif: 41.9 g | Şeker: 0 g | Kalsiyum: 709 mg | Demir: 16.32 mg | Magnezyum: 330 mg | Fosfor: 409 mg | Potasyum: 1267 mg | Sodyum: 35 mg | Çinko: 4.7 mg | C Vitamini: 21 mg | A Vitamini: 0 IU
