Kereviz Tohumu

Tarih: Kereviz, binlerce yıldır kullanılan ve özellikle Akdeniz ve Orta Avrupa mutfağında yaygın olarak tercih edilen bir bitkidir. Kereviz tohumları, antik çağlardan beri farklı kültürlerde yemeklere lezzet katmak için kullanılmıştır.

Açıklama: Kereviz tohumu, kereviz bitkisinin tohumlarından elde edilen bir baharattır. Hafif acımsı ve narenciye notalarıyla karakterizedir. Geleneksel olarak yemek pişirmede, turşu yapımında ve baharatlı karışımlarda kullanılır. Hem tatlandırıcı hem de baharat olarak kullanılabilir ve çeşitli yemeklere benzersiz bir lezzet katar.

Kullanım Alanları: Kereviz tohumu, geniş bir yelpazede kullanım alanına sahiptir. Et yemekleri, sebzeler, çorbalar, turşular, pilavlar ve çeşitli baharatlı karışımlar için mükemmel bir ek olarak tercih edilir. Ayrıca, bazı içeceklerde ve atıştırmalıklarda da kullanılabilir.

Notası: Kereviz tohumunun karakteristik notası, hafif acımsı ve narenciye notalarıyla hafif, hoş bir aromadır. Yemeklere ve içeceklere eklediğinizde, tatları zenginleştirir ve özellikle Akdeniz ve Orta Avrupa mutfağının karakteristik lezzetlerine katkı sağlar. Hafif acımsı bir tat profiline sahip olan kereviz tohumu, yemeklerinizi zenginleştirir ve tatlarını derinleştirir.

Kereviz Tohumunun Besin Değerleri

Kereviz tohumu, kendine özgü tat ve aromasıyla bilinen ve genellikle baharat olarak kullanılan bir tohumdur. Sindirim sistemi üzerindeki faydaları ile bilinen kereviz tohumu, aynı zamanda çeşitli vitaminler ve mineraller açısından da zengindir.

100 Gram Kereviz Tohumu İçin Besin Değerleri:

Enerji: 392 kcal | Protein: 18.07 g | Yağ: 25.27 g | Karbonhidrat: 41.35 g | Lif: 11.8 g | Şeker: 2.5 g | Kalsiyum: 1770 mg | Demir: 44.9 mg | Magnezyum: 440 mg | Fosfor: 547 mg | Potasyum: 1400 mg | Sodyum: 160 mg | Çinko: 5.3 mg | C Vitamini: 17 mg | A Vitamini: 0 IU

Yorum Yap

Not: HTML'e dönüştürülmez!
    Kötü           İyi
Doğrulama Kodu

E-posta adresinizi yazıp abone olun, ürün stoklarımıza girdiğinde size bir e-posta gönderelim

Adınız
E-posta
Mesajınız