Khadija'nın Kazablanka Biberiye Karışımı

Khadija'nın Kazablanka Biberiye Karışımı, Fas mutfağının aromatik bitkilerinden ilham alınarak oluşturulmuş, biberiyenin ferahlatıcı ve odunsu notalarını taşıyan özel bir baharat karışımıdır. Biberiyenin zengin aroması, et ve sebze yemeklerinde sofistike bir lezzet sunar. Kazablanka’nın deniz esintilerinden ilham alan bu karışım, hem taze hem de dengeli bir tat profiliyle yemeklerinize zenginlik katar.

  • İçindekiler: Biberiye, Kekik, Karabiber, Sarımsak Tozu, Soğan Tozu, Limon Kabuğu Tozu, Deniz Tuzu, Sumak, Zerdeçal, Tatlı Kırmızı Biber

Kullanım Alanları:

  • Izgara Etler: Biberiyenin yoğun aroması, ızgara kuzu, tavuk ve kırmızı etlerle mükemmel uyum sağlar. Etin üzerine serpiştirerek veya marinasyon olarak kullanılabilir.
  • Sebze Yemekleri: Fırınlanmış patates ve havuç gibi sebzeler üzerine bu karışım eklenerek biberiyenin odunsu notalarıyla lezzetlendirilir.
  • Deniz Ürünleri: Balık ve deniz mahsullerine taze bir tat katmak için bu karışımı limon suyu ve zeytinyağı ile kullanabilirsiniz.
  • Fırında Tavuk: Tavuk fırında pişirilirken, bu karışım cilde ve iç harcına eklenerek daha aromatik ve lezzetli bir sonuç elde edilebilir.

Baharatların Notaları:

  • Khadija'nın Kazablanka Biberiye Karışımı, biberiyenin keskin ve odunsu notalarıyla başlar, kekik ve limon kabuğunun tazeleyici dokunuşları ile dengelenir. Sarımsak ve soğan tozunun sıcak ve derin tonları, zerdeçal ve tatlı kırmızı biberle zenginleştirilir, karışıma sıcak bir derinlik kazandırır.
Khadija'nın Mesajı:
"Merhaba, ben Khadija. Fas’ın liman kenti Kazablanka’da, biberiyenin taze ve keskin kokusuyla büyüdüm. Zeytinyağı ve biberiyeyle pişirilen yemekler, aile soframızın vazgeçilmeziydi. TOS Grup için hazırladığım bu özel biberiye karışımıyla, mutfağınıza Kazablanka’nın Akdeniz esintilerini taşımayı amaçlıyorum. Yemeklerinize taze, zengin ve aromatik bir dokunuş katacağınız bu karışım, sofralarınıza sıcaklık getirecek. Şimdiden afiyet olsun!"

Besin Değerleri (100 gr):

Enerji: 320 kcal | Protein: 10 g | Yağ: 8 g | Karbonhidrat: 55 g | Lif: 24 g | Şeker: 3 g | Kalsiyum: 240 mg | Demir: 12 mg | Magnezyum: 215 mg | Fosfor: 330 mg | Potasyum: 1270 mg | Sodyum: 670 mg | Çinko: 2 mg | C Vitamini: 15 mg | A Vitamini: 1000 IU

Yorum Yap

Not: HTML'e dönüştürülmez!
    Kötü           İyi
Doğrulama Kodu

E-posta adresinizi yazıp abone olun, ürün stoklarımıza girdiğinde size bir e-posta gönderelim

Adınız
E-posta
Mesajınız