Amelie'nin Clafoutis Baharatı
Amelie'nin Clafoutis Baharatı, Fransız mutfağının klasik tatlılarından biri olan Clafoutis için özel olarak hazırlanmış bir baharat karışımıdır. Tos Grup için özenle geliştirilen bu karışım, özellikle kirazlı Clafoutis'e egzotik ve aromatik bir derinlik katar. Baharatların tatlı meyvelerle birleşerek ortaya çıkardığı lezzet, Clafoutis’in pürüzsüz dokusunu daha da öne çıkarır. Bu karışım, tatlılarınıza sıcak ve hafif baharatlı bir Fransız dokunuşu getirir.
- İçindekiler: Tarçın, Vanilya, Muskat, Portakal Kabuğu Rendesi, Badem Tozu, Karanfil, Şeker
Kullanım Alanları:
- Clafoutis: Klasik Fransız tatlısı olan Clafoutis’in meyve dolgusu ve hamur karışımına eklenerek tatlıya sıcak ve aromatik bir karakter kazandırır.
- Meyveli Tatlılar: Meyveli tartlar, kekler ve fırınlanmış meyve tatlılarında kullanılabilir.
- Kremalı Tatlılar: Krema ve süt bazlı tatlılara tatlı bir baharat dokunuşu katmak için uygundur.
- Sıcak İçecekler: Sıcak çikolata, süt ve kahve gibi içeceklere eklenerek lezzetli ve sıcak bir aroma katar.
Baharatların Notaları:
- Tarçın ve Muskat Cevizi: Sıcak, tatlı ve baharatlı.
- Vanilya ve Karanfil: Aromatik ve tatlımsı.
- Portakal: Taze, hafif asidik ve narenciye kokusu.
- Badem Tozu: Fındıksı ve zengin, hafif tatlı bir dokunuş.
Amelie'nin Mesajı:
"Sevgili Tos Grup ailesi,
Fransız mutfağında tatlılar, her zaman özel anları daha da anlamlı kılmak için yapılan zarif dokunuşlardır. Clafoutis ise, ailece paylaştığımız en keyifli tatlılardan biridir. Sizler için hazırladığım bu özel baharat karışımı, tatlılarınıza sıcak ve aromatik bir Fransız dokunuşu katmak için tasarlandı. Tos Grup’a özel olarak hazırladığım bu karışım, her tatlıda Fransa’nın zarif lezzetlerini ve mutfak kültürünü sofralarınıza taşıyacak.
Afiyetle ve sevgiyle,
Amelie"
Besin Değerleri (100 gr):
Enerji: 350 kcal | Protein: 8 g | Yağ: 15 g | Karbonhidrat: 48 g | Lif: 8 g | Şeker: 25 g | Kalsiyum: 120 mg | Demir: 3 mg | Magnezyum: 60 mg | Fosfor: 90 mg | Potasyum: 350 mg | Sodyum: 20 mg | Çinko: 1.5 mg | C Vitamini: 8 mg | A Vitamini: 500 IU
