-
214,40TL
- Marka: TOS The Organic Spices
- Ürün Kodu: TOSW0099
- Menşei: Türkiye
- Stok Durumu: Stokta Var
Karin'in Fläskpannkaka Baharatı
Karin'in Fläskpannkaka Baharatı, İsveç’in geleneksel etli pastası "fläskpannkaka" için hazırlanmış özel bir baharat karışımıdır. TOS Grup için geliştirilen bu karışım, fläskpannkaka’nın tuzlu ve doyurucu yapısını zenginleştiren hafif baharatlı ve aromatik bir doku sağlar. İsveç mutfağının klasik bir lezzetine, derinlik ve denge katmak için mükemmel bir seçimdir.
- İçindekiler: Beyaz Biber, Karabiber, Kekik, Muskat, Soğan Tozu, Sarımsak Tozu, Rezene, Defne Yaprağı
Kullanım Alanları:
- Fläskpannkaka: İsveç’in geleneksel etli fırın keki için ideal bir baharat karışımı. Etin lezzetini zenginleştirir ve tuzlu tatları ön plana çıkarır.
- Fırın Yemekleri: Et ve sebze bazlı fırın yemeklerinde aromatik bir derinlik sağlar.
- Sebze Güveçleri: Baharat karışımı, sebzelerin doğal tatlarını ortaya çıkararak daha zengin bir lezzet sunar.
- Çorba ve Soslar: Kremalı ve et bazlı çorbalarda baharat dengesi sağlayan bir karışımdır.
- Izgara Etler: Izgara etlerde baharatlı ve aromatik bir dokunuş sağlar.
Baharatların Notaları:
- Beyaz Biber: İnce, hafif keskin ve baharatlı
- Karabiber: Baharatlı, sıcak ve yoğun
- Kekik: Taze ve hafif acı
- Muskat: Hafif tatlı ve sıcak
- Soğan Tozu: Keskin ve tatlımsı
- Sarımsak Tozu: Aromatik ve keskin
- Rezene: Tatlımsı, hafif anasonumsu
- Defne Yaprağı: Odunsu, baharatlı ve hafif acı
Karin'in Mesajı:
"Merhaba! Ben Karin, TOS Grup için hazırladığım bu Fläskpannkaka Baharatı ile İsveç mutfağının geleneksel bir lezzetini mutfaklarınıza getirmek istedim. Bu karışım, et pastasının doğal tatlarını zenginleştirerek her lokmada sıcak ve aromatik bir dokunuş sağlar. Ailemin yıllardır yaptığı bu klasik tarifi, sizlerle paylaşmak ve İsveç’in sıcak sofralarına bir pencere açmak benim için büyük bir zevk. Afiyet olsun!"
Besin Değerleri (100 gr):
Enerji: 250 kcal | Protein: 6 g | Yağ: 7 g | Karbonhidrat: 45 g | Lif: 20 g | Şeker: 4 g | Kalsiyum: 160 mg | Demir: 8 mg | Magnezyum: 70 mg | Fosfor: 110 mg | Potasyum: 700 mg | Sodyum: 75 mg | Çinko: 2 mg | C Vitamini: 10 mg | A Vitamini: 3900 IU
