Juliana'nın Moqueca Baharatı
Juliana'nın Moqueca Baharatı, Brezilya’nın ünlü deniz mahsulleri yemeği olan Moqueca’dan ilham alarak TOS Grup için özel olarak hazırlanmıştır. Bu baharat karışımı, Brezilya sahillerinin sıcak esintilerini ve taze deniz ürünlerinin lezzetini ortaya çıkarmak için özenle seçilen aromatik baharatlardan oluşur. Deniz mahsulleri ve balık yemeklerine derin, tropikal ve dengeli bir tat katar.
- İçindekiler: Kişniş, Karabiber, Kırmızı Biber, Sarımsak Tozu, Zerdeçal, Tatlı Paprika, Soğan Tozu, Defne Yaprağı, Limon Kabuğu Rendesi, Deniz Tuzu, Kimyon
Kullanım Alanları:
- Moqueca: Bu baharat karışımı, geleneksel Brezilya moqueca tarifine sıcak ve tropikal bir tat katar. Balık ve deniz mahsulleriyle mükemmel uyum sağlar.
- Balık ve Deniz Mahsulleri: Karışım, deniz mahsulleri ve balıkların marine edilmesi veya pişirilmesi için idealdir.
- Izgara Yemekleri: Izgara sebze ve et yemeklerine egzotik bir Brezilya dokunuşu ekler.
- Çorba ve Güveçler: Yoğun lezzet isteyen deniz mahsulü çorbaları ve güveçlerinde kullanarak derin ve aromatik tatlar elde edebilirsiniz.
- Marinasyon: Özellikle deniz ürünlerini marine ederek taze ve ferah bir tat kazandırır.
Baharatların Notaları:
- Kişniş tohumu: Hafif narenciye aroması.
- Karabiber: Keskin ve sıcak bir baharat tadı.
- Kırmızı biber: Tatlı ve hafif acı notalar.
- Sarımsak tozu: Keskin ve zengin bir aroma.
- Zerdeçal: Topraksı ve hafif acı.
- Tatlı paprika: Tatlımsı ve sıcak bir tat.
- Soğan tozu: Yoğun ve aromatik.
- Defne yaprağı: Hafif odunsu ve aromatik.
- Limon kabuğu: Ferah ve canlı narenciye aroması.
- Deniz tuzu: Doğal ve dengeli tuz.
- Kimyon: Sıcak ve topraksı tatlar.
Juliana'nın Mesajı:
"Sevgili TOS Grup müşterileri, Juliana'nın Moqueca Baharatı'nı Brezilya’nın muhteşem sahillerinden ve geleneksel mutfağından ilham alarak sizler için hazırladım. Bu baharat karışımı, özellikle deniz mahsullerinde kullanıldığında Brezilya’nın sıcak ve tropikal esintilerini mutfağınıza taşıyacak. TOS Grup için özenle seçtiğim bu karışım, sofralarınıza egzotik ve dengeli lezzetler getirecek. Afiyetle kullanmanızı diliyorum!"
Besin Değerleri (100 gr):
Enerji: 260 kcal | Protein: 7 g | Yağ: 6 g | Karbonhidrat: 40 g | Lif: 12 g | Şeker: 2 g | Kalsiyum: 280 mg | Demir: 12 mg | Magnezyum: 100 mg | Fosfor: 120 mg | Potasyum: 800 mg | Sodyum: 900 mg | Çinko: 3 mg | C Vitamini: 18 mg | A Vitamini: 1500 IU
