Isla’nın Filipin Ube Kurabiye Baharatı
Filipin mutfağının renkli ve egzotik lezzetlerinden ilham alınarak hazırlanan Isla’nın Filipin Ube Kurabiye Baharatı, özellikle Ube (mor tatlı patates) kurabiyelerine derinlik ve zenginlik katmak için tasarlandı. Bu karışım, Filipin mutfağının tatlı baharatlarını modern tariflere taşırken tropikal bir dokunuş sunar.
- İçindekiler: Tarçın, Zencefil, Vanilya Tozu, Hindistan Cevizi, Muskat, Limon Kabuğu Rendesi, Portakal Kabuğu
Kullanım Alanları:
- Ube Kurabiyeleri: Geleneksel Filipin Ube kurabiyelerinde kullanıldığında otantik ve zengin bir aroma sağlar.
- Tropikal Tatlılar: Ube kekleri, tartlar ve sütlü tatlılarda mükemmel bir tat profili sunar.
- Hamur İşleri ve Pudingler: Hafif baharatlı ve tropikal bir dokunuş için hamur işleri ve pudinglerde kullanılabilir.
- Sıcak İçecekler: Kakao, sıcak çikolata ve bitki çaylarına egzotik bir aroma eklemek için idealdir.
- Meyveli Tatlılar: Ananas ve mango bazlı tatlı tariflerinde tropikal bir lezzet katmanı oluşturur.
Baharatların Notaları:
- Tarçın: Tatlı ve sıcak bir temel aroma
- Zencefil: Keskin, baharatlı ve ısıtıcı
- Vanilya: Kremsi ve yumuşak tatlılık
- Hindistan Cevizi: Tropikal, hafif cevizimsi bir tat
- Muskat: İnce, tatlımsı ve cevizsi bir alt ton
- Limon ve Portakal Kabukları: Ferahlatıcı ve narenciye aroması
Isla’dan Mesaj:
"Sevgili Tos Grup müşterileri,
Ben Isla, Filipin mutfağının neşeli ve egzotik dünyasını sizlerle buluşturmaktan büyük bir mutluluk duyuyorum. Ube kurabiyelerinin eşsiz tadını ortaya çıkarmak için tasarladığım bu baharat karışımı, sadece bir tat değil, Filipin mutfağının ruhunu da mutfaklarınıza taşıyor. Her bir baharat, tropik doğadan ve köklü geleneklerden ilham alınarak seçildi. Tariflerinize bu özel karışımla hayat verirken, Filipinlerin sıcaklığını ve zengin kültürünü de hissedeceğinizi umuyorum. Afiyet olsun!"
Besin Değerleri (100 gr):
Enerji: 320 kcal | Protein: 5 g | Yağ: 8 g | Karbonhidrat: 58 g | Lif: 12 g | Şeker: 15 g | Kalsiyum: 135 mg | Demir: 5.5 mg | Magnezyum: 55 mg | Fosfor: 75 mg | Potasyum: 245 mg | Sodyum: 20 mg | Çinko: 1.1 mg | C Vitamini: 10 mg | A Vitamini: 50 IU
