Isabella'nın Panzanella Baharatı
Isabella'nın Panzanella Baharatı, geleneksel Toskana salatası olan Panzanella’ya özgü lezzetleri bir araya getirir. Taze domates, ekmek ve zeytinyağının uyumuna bu baharat karışımıyla ekstra derinlik katabilir, salatanızı tam anlamıyla İtalyan yaz günlerine taşıyabilirsiniz. Bu özel karışım, Panzanella dışında çeşitli salatalarda, ızgara sebzelerde ve deniz ürünlerinde de kullanılabilir.
- İçindekiler: Fesleğen Tozu, Kekik, Sarımsak Tozu, Soğan Tozu, Karabiber, Tuz, Domates Tozu, Nane, Limon Kabuğu
Kullanım Alanları:
- Panzanella Salatası: Klasik Toskana Panzanella'sı için bu baharatı kullanarak, domates ve zeytinyağı ile birleşen ekmeklerinize ekstra lezzet katın.
- Izgara Sebzeler: Izgara kabak, patlıcan ya da dolmalık biber gibi sebzeler üzerine serpilerek kullanıldığında, yemeğinize taze ve ferah bir dokunuş ekler.
- Deniz Ürünleri: Izgara karides veya kalamar gibi deniz ürünlerine bu baharatı ekleyerek, hafif ve taze İtalyan aromalarını yemeğinizle buluşturabilirsiniz.
- Taze Salatalar: Domates, salatalık ve yeşilliklerden oluşan basit salatalara bu karışımı ekleyerek her lokmada İtalyan mutfağının taze ve hafif tatlarını yakalayın.
Baharatların Notaları:
- Fesleğen Tozu: Ferahlatıcı ve tatlımsı bitkisel aroma.
- Kekik: Hafif acımsı ve taze bitkisel notalar.
- Sarımsak Tozu: Keskin ve zengin bir sarımsak aroması.
- Soğan Tozu: Hafif tatlı ve keskin bir tat.
- Karabiber: Hafif acımsı ve baharatlı bir not.
- Tuz: Tatların dengesini sağlar.
- Kuru Domates Tozu: Hafif ekşimsi ve yoğun domates aroması.
- Nane: Ferahlatıcı ve canlı bir bitkisel tat.
- Kuru Limon Kabuğu: Ferah ve hafif ekşi bir dokunuş.
Isabella'dan Mesaj:
“Merhaba! Ben Isabella, ve Tos Grup için hazırladığım Panzanella Baharatı’nı sizlerle buluşturmaktan gurur duyuyorum. Toskana’da büyürken, taze domates ve ekmekle yapılan Panzanella salatası, yaz sofralarımızın vazgeçilmeziydi. Bu karışımı, o hafif ve taze lezzeti mutfağınıza getirmek için tasarladım. İster Panzanella’da, ister ızgara sebzelerde kullanın; her yemeğinizde İtalya'nın taze ve doğal tatlarını hissedeceksiniz. Afiyetle, Isabella.”
Besin Değerleri (100 gr):
Enerji: 280 kcal | Protein: 7 g | Yağ: 6 g | Karbonhidrat: 50 g | Lif: 8 g | Şeker: 6 g | Kalsiyum: 220 mg | Demir: 15 mg | Magnezyum: 100 mg | Fosfor: 160 mg | Potasyum: 850 mg | Sodyum: 900 mg | Çinko: 3 mg | C Vitamini: 12 mg | A Vitamini: 800 IU
