-
269,10TL
- Marka: TOS The Organic Spices
- Ürün Kodu: TOSW0060
- Menşei: Türkiye
- Stok Durumu: Stokta Var
Irina'nın Kulich Baharatı
Irina’nın Kulich Baharatı, geleneksel Rus Paskalya ekmeği olan Kulich’e özgün bir lezzet kazandırmak için özel olarak hazırlanmış bir baharat karışımıdır. Bu karışım, Kulich’in tatlı ve hafif dokusunu, sıcak baharat aromalarıyla zenginleştirir. Hem geleneksel tarifi koruyan hem de modern mutfaklara hitap eden bu baharat karışımı, tatlı ekmeğinize derinlik ve aroma katmak için idealdir.
- İçindekiler: Tarçın, Kakule, Vanilya Tozu, Muskat, Karanfil, Zencefil Tozu, Limon Kabuğu, Portakal Kabuğu, Anason
Kullanım Alanları:
- Kulich: Bu karışım, hamura eklenerek veya pişirme öncesi Kulich’in üzerine serpilerek, tatlı ekmeğin aromasını derinleştirir.
- Tatlı Ekmekler: Diğer tatlı ekmek tariflerinde de kullanılabilir, özellikle meyveli ekmeklerde harika sonuçlar verir.
- Tatlılar: Kurabiye ve kek tariflerine bu baharat karışımını ekleyerek zengin tatlar elde edebilirsiniz.
- Puding ve Tatlı Krema: Pudinglere veya tatlı kremalara eklenerek aromatik bir dokunuş katar.
- Sıcak İçecekler: Kahve veya sıcak çikolataya bir tutam ekleyerek içeceklere baharatlı bir tat verebilirsiniz.
Baharatların Notaları:
- Tarçın: Sıcak ve tatlı bir aroma.
- Kakule: Çiçeksi, hafif tatlı ve baharatlı notalar.
- Vanilya: Tatlı ve kremsi bir tat.
- Muskat: Baharatlı, sıcak ve hafif tatlımsı.
- Karanfil: Yoğun baharatlı, sıcak ve tatlı.
- Zencefil: Hafif acı, sıcak ve keskin bir tat.
- Limon kabuğu: Taze, narenciye aroması.
- Portakal kabuğu: Tatlı ve meyvemsi narenciye notaları.
- Anason: Hafif tatlımsı ve otsu bir aroma.
Irina’nın Mesajı:
“Merhaba, ben Irina! Geleneksel Rus Paskalya ekmeği Kulich’in lezzetini daha da zenginleştirmek için Tos Grup ile birlikte hazırladığım bu özel baharat karışımını sizlere sunmaktan büyük mutluluk duyuyorum. Bu baharat karışımı, ailemde nesiller boyunca yapılan Kulich tariflerinden esinlenerek oluşturuldu. Her bir baharat, hem tatlı ekmeğin dokusunu hem de aromasını mükemmel şekilde tamamlamak için özenle seçildi. Sofranıza gelen her dilimde, Rusya’nın geleneksel tatlarının sıcaklığını ve ruhunu hissedeceksiniz. Keyifle kullanmanızı dilerim!”
— Irina
Besin Değerleri (100 gr):
Enerji: 360 kcal | Protein: 6 g | Yağ: 10 g | Karbonhidrat: 64 g | Lif: 20 g | Şeker: 3 g | Kalsiyum: 250 mg | Demir: 8 mg | Magnezyum: 85 mg | Fosfor: 110 mg | Potasyum: 400 mg | Sodyum: 950 mg | Çinko: 3 mg | C Vitamini: 4 mg | A Vitamini: 300 IU
