-
238,80TL
- Marka: TOS The Organic Spices
- Ürün Kodu: TOSW1199
- Menşei: Türkiye
- Stok Durumu: Stokta Var
Helena'nın Patlıcan Mücver Baharatı
Helena'nın Patlıcan Mücver Baharatı, Yunan mutfağının sade ama etkileyici tatlarını patlıcan mücver tarifinize taşıyor. Bu baharat karışımı, patlıcanın yumuşak ve doğal lezzetini yükselterek ona hafif baharatlı ve aromatik bir karakter katıyor. Hem kızartılmış hem de fırınlanmış mücverler için mükemmel olan bu karışım, Ege’nin taze esintilerini sofranıza getiriyor.
- İçindekiler: Fesleğen, Kekik, Sarımsak Tozu, Soğan Tozu, Kimyon, Kişniş Tohumu, Karabiber, Tatlı Kırmızı Biber, Deniz Tuzu, Limon Kabuğu Rendesi.
Kullanım Alanları:
- Patlıcan Mücver: Patlıcan mücver yaparken bu baharat karışımını harca ekleyerek daha aromatik ve dengeli bir tat elde edebilirsiniz.
- Fırında Mücver: Fırın mücverlerin üzerine hafifçe serpilerek ekstra lezzet katılabilir.
- Sebze Kızartmaları: Kızartılmış patlıcan ve diğer sebzeler üzerine eklenerek hem sıcak hem de ferahlatıcı bir tat sağlayabilirsiniz.
- Salatalar: Patlıcanlı veya sebzeli salatalarda bu karışım kullanılarak hafif baharatlı bir dokunuş eklenebilir.
Baharatların Notaları:
- Fesleğen: Tatlımsı, ferah ve bitkisel bir tat.
- Kekik: Topraksı, hafif baharatlı, taze ot aroması.
- Sarımsak tozu: Keskin ve zengin, hafif tatlımsı tat.
- Soğan tozu: Hafif tatlımsı, yumuşak soğan aroması.
- Kimyon: Topraksı, sıcak ve hafif baharatlı.
- Kişniş tohumu: Limonumsu ve hafif tatlımsı.
- Karabiber: Keskin, sıcak ve hafif acı baharat tadı.
- Tatlı kırmızı biber: Hafif tatlılık ve dumanlı sıcaklık.
- Deniz tuzu: Doğal, mineralli tuz tadı.
- Limon kabuğu rendesi: Parlak, ferahlatıcı ve asidik dokunuş.
Helena’dan Mesaj:
"Sevgili mutfak severler, Tos Grup için özel olarak hazırladığım bu baharat karışımı, Yunanistan’ın taze ve zengin tatlarını patlıcan mücverlerinize getiriyor. Patlıcanın doğal lezzetini öne çıkaran bu karışım, her lokmada Ege’nin hafifliğini ve Yunan mutfağının sıcaklığını hissettirecek. Mutfaklarınıza yeni bir nefes ve ferahlatıcı bir dokunuş katmanızı diliyorum. Afiyetle kullanın!"
Besin Değerleri (100 gr):
Enerji: 190 kcal | Protein: 7 g | Yağ: 5 g | Karbonhidrat: 32 g | Lif: 9 g | Şeker: 4 g | Kalsiyum: 160 mg | Demir: 5 mg | Magnezyum: 60 mg | Fosfor: 85 mg | Potasyum: 470 mg | Sodyum: 1200 mg | Çinko: 2 mg | C Vitamini: 18 mg | A Vitamini: 2500 IU
