-
221,30TL
- Marka: TOS The Organic Spices
- Ürün Kodu: TOSW0772
- Menşei: Türkiye
- Stok Durumu: Stokta Var
Helena'nın Briam Baharatı
Helena'nın Briam Baharatı, Yunanistan’ın geleneksel fırın sebze yemeği olan Briam’a özgü, otantik ve taze tatları sofralarınıza taşıyan bir baharat karışımıdır. Zeytinyağı, mevsim sebzeleri ve bu özel baharat karışımıyla hazırlanan Briam, yaz günlerinde hafif ve lezzetli bir yemek sunar. Bu karışım, sebzelerin doğal tatlarını ön plana çıkaran aromalarla harmanlanmıştır.
- İçindekiler: Kekik, Fesleğen, Sarımsak, Soğan, Karabiber, Kimyon, Nane, Biberiye, Kırmızı Biber, Defne Yaprağı, Tuz
Kullanım Alanları:
- Briam: Geleneksel Yunan fırın sebze yemeği Briam’a otantik ve dengeli bir tat kazandırmak için kullanılır.
- Fırın sebzeler: Patlıcan, kabak, patates ve domates gibi fırında pişirilen sebzelerde bu baharat karışımı mükemmel bir sonuç verir.
- Izgara sebzeler: Izgarada pişirilen sebzelere bu karışımı ekleyerek yoğun ve taze bir aroma elde edebilirsiniz.
- Et ve balık yemekleri: Fırında ya da ızgarada pişen et ve balıkların üzerine serpilerek kullanılabilir.
- Salatalar: Taze sebze salatalarına Yunan lezzeti katmak için mükemmel bir baharat karışımıdır.
Baharatların Notaları:
- Kekik: Topraksı ve hafif baharatlı aroma
- Fesleğen: Tatlı ve hafif bitkisel notalar
- Sarımsak Tozu: Keskin ve tatlımsı sarımsak tadı
- Soğan Tozu: Hafif tatlı, soğanımsı aroma
- Karabiber: Keskin ve sıcak bir acı
- Kimyon: Derin ve topraksı bir tat
- Nane: Ferahlatıcı ve hafif mentollü aroma
- Biberiye: Ferah ve reçinemsi bir tat
- Kırmızı Biber: Hafif tatlı ve acı
- Defne Yaprağı: Hafif acımsı ve odunsu notalar
- Tuz: Dengeli bir tuzluluk, doğal tatları öne çıkarır
Helena’dan Mesaj:
"Merhaba, ben Helena. Yunan mutfağının en sevilen yemeklerinden Briam’ı daha da lezzetli hale getirmek için Tos Grup adına hazırladığım özel Briam Baharatı'nı sizlerle paylaşmaktan gurur duyuyorum. Doğanın en saf ve taze otlarıyla harmanladığım bu karışım, mutfaklarınıza Ege’nin sıcak esintilerini ve Yunan sofralarının samimiyetini taşıyacak. Bu baharat karışımını kullanarak yemeklerinizi eşsiz bir lezzetle buluşturmanız dileğiyle!"
Besin Değerleri (100 gr):
Enerji: 270 kcal | Protein: 6 g | Yağ: 4 g | Karbonhidrat: 48 g | Lif: 12 g | Şeker: 5 g | Kalsiyum: 220 mg | Demir: 10 mg | Magnezyum: 130 mg | Fosfor: 110 mg | Potasyum: 850 mg | Sodyum: 350 mg | Çinko: 3 mg | C Vitamini: 10 mg | A Vitamini: 800 IU
