-
269,40TL
- Marka: TOS The Organic Spices
- Ürün Kodu: TOSW1893
- Menşei: Türkiye
- Stok Durumu: Stokta Var
Fatemeh'nin Meşhed İran Usulü Köri Tozu
Fatemeh'nin Meşhed İran Usulü Köri Tozu, İran'ın kültürel başkenti Meşhed'in zengin ve aromatik mutfağından ilham alınarak hazırlanmış, benzersiz bir baharat karışımıdır. Bu köri tozu, İran mutfağının sofistike tatlarını modern bir dokunuşla birleştirerek yemeklerinize derinlik ve sıcaklık katacak. Hem et hem de sebze yemeklerinde kullanılabilen bu köri tozu, yemeklerinize Meşhed'in egzotik esintilerini getirir.
- İçindekiler: Kimyon, Kişniş, Zerdeçal, Safran, Zencefil, Karabiber, Sarımsak Tozu, Tarçın, Kakule, Karanfil, Sumak, Limon Kabuğu Tozu, Rezene Tohumu
Kullanım Alanları:
- Et Yemekleri: Kuzu, tavuk ve balık yemeklerinde, özellikle kebap ve pilavlarda harika bir tat sağlar.
- Sebze Yemekleri: Sebzeli yemekler ve İran salatalarında zengin bir aroma ve tat sağlar.
- Pilavlar: İran usulü pilavlar, özellikle zereshk pilavı için mükemmel bir baharat karışımıdır.
- Çorbalar: Aromatik ve baharatlı çorbalar için idealdir.
- Marine: Et ve sebzelerin marine edilmesinde kullanılarak yemeklere Meşhed'in egzotik ve aromatik dokusunu ekler.
Baharatların Notaları:
- Safran: Çiçeksi, sıcak, hafif tatlı aroma.
- Sumak: Ekşi, keskin, meyvemsi aroma.
- Limon: Ferah, narenciye benzeri, keskin aroma.
- Zencefil: Keskin, hafif tatlımsı, tazeleyici aroma.
- Tarçın: Tatlımsı, sıcak, odunsu aroma.
- Kakule: Aromatik, tatlımsı, hafif keskin aroma.
- Kimyon: Topraksı, sıcak, hafif acı aroma.
- Karabiber: Keskin, sıcak, baharatlı aroma.
- Rezene Tohumu: Tatlımsı, hafif nane benzeri, bitkisel aroma.
Fatemeh'nin Mesajı:
"Sevgili Mutfak Dostlarım, Meşhed'in tarihi ve lezzet dolu mutfağından ilham alarak sizin için hazırladığım bu köri tozu, İran'ın egzotik ve sofistike tatlarını mutfağınıza getiriyor. TOS Grup için büyük bir özen ve sevgiyle hazırladığım bu baharat karışımı, yemeklerinize sadece lezzet değil, aynı zamanda Meşhed'in mistik atmosferini ve zengin kültürel mirasını da taşıyacak. Her bir lokmada, Meşhed'in pazarlarından geçen esintiyi ve İran'ın büyüleyici tatlarını hissedeceksiniz. Bu özel karışımı mutfağınıza sunmaktan büyük mutluluk duyuyorum. Afiyetle kullanın!" - Fatemeh
Besin Değerleri (100 gr):
Enerji: 370 kcal | Protein: 11g | Yağ: 15g | Karbonhidrat: 49g | Lif: 18g | Şeker: 6g | Kalsiyum: 210mg | Demir: 14mg | Magnezyum: 88mg | Fosfor: 140mg | Potasyum: 860mg | Sodyum: 58mg | Çinko: 2.3mg | C Vitamini: 9mg | A Vitamini: 610 IU
