-
268,90TL
- Marka: TOS The Organic Spices
- Ürün Kodu: TOSW2090
- Menşei: Türkiye
- Stok Durumu: Stokta Var
Faryal'ın Lahor Etli Haleem Baharatı
Faryal'ın Lahor Etli Haleem Baharatı, Pakistan’ın ünlü yemeği haleem için özel olarak hazırlanmış bir baharat karışımıdır. Lahor mutfağının zengin aromalarını yansıtan bu karışım, etli haleemi unutulmaz bir lezzet şölenine dönüştürmek için tasarlanmıştır. Et ve baklagillerle birlikte pişirilen bu yemeğe derinlik ve otantik bir Pakistan tadı katan karışım, geleneksel sofraların vazgeçilmez bir lezzeti olacaktır.
- İçindekiler: Kimyon, Kişniş, Zerdeçal, Kırmızı Biber, Karabiber, Kakule, Tarçın, Karanfil, Çemen, Zencefil Tozu, Sarımsak Tozu, Muskat, Defne Yaprağı, Tuz
Kullanım alanları:
- Haleem: Et ve baklagillerle uzun süre pişirilen geleneksel haleem yemeğinde kullanılarak yemeğin otantik tadını öne çıkarır.
- Etli Güveç: Etli güveçlerde bu baharat karışımını kullanarak lezzeti derinleştirebilir, aromatik bir yemek hazırlayabilirsiniz.
- Köri Yemekleri: Yoğun aromalı etli köri tariflerinde mükemmel sonuçlar verir.
- Çorba ve Etli Yemekler: Etli çorbalara veya sulu yemeklere bu karışımla ekstra tat katabilirsiniz.
Baharatların Notaları:
- Kimyon: Topraksı ve hafif dumanlı
- Kişniş: Narenciye ve ferahlatıcı
- Zerdeçal: Sıcak ve topraksı
- Kırmızı Biber: Acı ve hafif tatlı
- Karabiber: Keskin ve sıcak
- Kakule: Tatlımsı ve baharatlı
- Tarçın: Sıcak ve tatlımsı notalar
- Karanfil: Keskin ve baharatlı
- Zencefil: Ferahlatıcı ve acımsı
- Sarımsak: Keskin ve zengin
- Muskat: Tatlımsı ve sıcak
- Çemen Otu: Hafif acımsı ve cevizimsi
- Defne Yaprağı: Aromatik ve odunsu
Faryal'ın Mesajı:
"Merhaba, ben Faryal. Tos Grup için hazırladığım bu özel Lahor Etli Haleem Baharatı ile, Pakistan’ın sevilen yemeği haleemin zengin ve doyurucu lezzetini mutfaklarınıza getirmekten büyük bir onur duyuyorum. Aile tariflerimizden ilham alarak hazırladığım bu karışım, her kaşıkta sizi Lahor’un sıcak sokaklarına götürecek. Her bir baharat, uzun yıllara dayanan bir geleneğin parçası olarak seçildi ve bu yemeklerin özünü sizlerle paylaşmak için özenle harmanlandı. Afiyetle ve sevgiyle dolu sofralarda buluşmak dileğiyle!"
Besin Değerleri (100 gr):
Enerji: 300 kcal | Protein: 8 g | Yağ: 6 g | Karbonhidrat: 52 g | Lif: 22 g | Şeker: 2 g | Kalsiyum: 240 mg | Demir: 11 mg | Magnezyum: 100 mg | Fosfor: 120 mg | Potasyum: 650 mg | Sodyum: 300 mg | Çinko: 3 mg | C Vitamini: 5 mg | A Vitamini: 500 IU
