-
264,20TL
- Marka: TOS The Organic Spices
- Ürün Kodu: TOSW0688
- Menşei: Türkiye
- Stok Durumu: Stokta Var
Farah'ın Mansaf Baharatı
Farah'ın Mansaf Baharatı, Ürdün mutfağının simgesi olan Mansaf yemeği için özel olarak hazırlanmış bir baharat karışımıdır. Yoğurtla pişirilen kuzu etine benzersiz bir aroma ve derinlik katan bu karışım, geleneksel Ürdün lezzetini mutfağınıza taşır. Orta Doğu'nun otantik baharatlarının özenle bir araya getirildiği bu karışım, et yemeklerinize zarif ve zengin bir lezzet katmak için idealdir.
- İçindekiler: Sumak, Kakule, Zerdeçal, Karabiber, Kişniş, Tarçın, Muskat, Karanfil, Limon Kabuğu, Tuz
Kullanım Alanları:
- Mansaf: Bu baharat karışımı, mansaf yemeğinin yoğurt bazlı sosu ve kuzu etiyle mükemmel bir uyum sağlar. Etin marine edilmesi ve pişirilmesinde kullanarak yemeğin otantik lezzetini artırır.
- Et Yemekleri: Kuzu, dana ve tavuk gibi etlerin marine edilmesinde veya pişirme sırasında kullanılabilir. Zerdeçal ve kakule, ete derin bir aroma kazandırır.
- Pirinç Yemekleri: Baharatlı pilav tariflerinde kullanılarak yemeğinize egzotik bir dokunuş katabilirsiniz.
- Sebze Yemekleri: Özellikle közlenmiş sebzelerde veya fırın yemeklerinde bu karışımı kullanarak hafif baharatlı ve aromatik tatlar elde edebilirsiniz.
- Çorba ve Soslar: Yoğurtlu ya da et bazlı çorbalara ekleyerek baharatın zenginleştirici aromasını katabilirsiniz.
Baharatların Notaları:
- Sumak: Ekşi ve narenciye benzeri taze bir tat
- Kakule: Ferahlatıcı, narenciye ve çiçeksi notalar
- Zerdeçal: Topraklı, sıcak ve hafif acımsı tat
- Karabiber: Keskin, sıcak ve acı aroma
- Kişniş Tohumu: Limonumsu ve topraklı bir tat
- Tarçın: Sıcak, tatlı ve odunsu bir aroma
- Muskat: Baharatlı ve cevizimsi tat
- Karanfil: Yoğun, baharatlı ve tatlı aroma
- Limon Kabuğu: Taze, canlı ve narenciye notaları
- Tuz: Doğal tuzlu tat, diğer baharatları dengeleyen bir element
Farah'ın Mesajı:
“Sevgili Tos Grup müşterileri, Ürdün’ün geleneksel yemeklerinden ilham alarak hazırladığım Farah'ın Mansaf Baharatı'nı sizlerle paylaşmaktan büyük mutluluk duyuyorum. Bu özel karışım, mansaf yemeğinin eşsiz lezzetini mutfağınıza taşımak için özenle bir araya getirilmiş aromatik baharatlardan oluşuyor. Her kaşıkta, Ürdün'ün zengin mutfak kültürünü ve samimi sofralarını hissedeceksiniz. Aileden miras kalan bu baharat, yemeklerinizi sadece lezzetlendirmekle kalmayacak, aynı zamanda unutulmaz anılar yaratmanıza da yardımcı olacak. Afiyetle kullanmanız dileğiyle. - Farah”
Besin Değerleri (100 gr):
Enerji: 360 kcal | Protein: 6 g | Yağ: 9 g | Karbonhidrat: 65 g | Lif: 18 g | Şeker: 5 g | Kalsiyum: 300 mg | Demir: 6 mg | Magnezyum: 120 mg | Fosfor: 130 mg | Potasyum: 700 mg | Sodyum: 800 mg | Çinko: 3 mg | C Vitamini: 10 mg | A Vitamini: 300 IU
