-
223,10TL
- Marka: TOS The Organic Spices
- Ürün Kodu: TOSW0835
- Menşei: Türkiye
- Stok Durumu: Stokta Var
Diana'nın Sancocho Baharatı
Diana'nın Sancocho Baharatı, Kolombiya mutfağının en sevilen yemeklerinden biri olan Sancocho çorbasını daha da lezzetli hale getirmek için özel olarak hazırlanmış bir baharat karışımıdır. Tos Grup için özenle formüle edilen bu karışım, et, tavuk, mısır ve sebzelerin buluştuğu bu geleneksel yemeğe derin, zengin ve aromatik bir tat katıyor. Kolombiya mutfağının sıcak ve davetkar ruhunu sofralarınıza taşımak için bu karışım mükemmel bir seçenek.
- İçindekiler: Kimyon, Kişniş, Sarımsak, Soğan, Zerdeçal, Kırmızı Biber, Karabiber, Defne Yaprağı, Tuz
Kullanım Alanları:
- Sancocho Çorbası: Kolombiya’nın geleneksel Sancocho çorbasına baharat karışımı ekleyerek tatları zenginleştirir ve yemeğin aromatik dengesini artırır.
- Et ve Tavuk Yemekleri: Tavuk ve et yemeklerinde marine veya pişirme sırasında kullanılabilir.
- Sebze Çorbaları ve Güveçler: Sebze çorbalarına ve güveçlere derin bir baharat dokusu ekleyerek otantik bir lezzet sağlar.
- Pirinç ve Bakliyat Yemekleri: Pilav, nohut ve mercimek gibi bakliyat yemeklerine eklenerek lezzet katabilir.
Baharatların Notaları:
- Kimyon ve Kişniş: Topraksı, hafif narenciye ve baharatlı notalar.
- Sarımsak ve Soğan Tozu: Güçlü ve keskin, lezzet derinleştirici.
- Zerdeçal ve Kırmızı Biber: Hafif sıcak, topraksı ve tatlımsı.
- Karabiber: Hafif acı, baharatlı ve sıcak.
- Defne Yaprağı: Aromatik ve hafif odunsu.
Diana'nın Mesajı:
"Sevgili Tos Grup ailesi,
Kolombiya’da, Sancocho aile sofralarının en sevilen yemeğidir. Her kaşığı, yıllar boyu paylaştığımız sıcak anılar ve güçlü bağların bir yansımasıdır. Sizler için hazırladığım bu baharat karışımı, her yemeğe Kolombiya’nın sıcaklığını ve ruhunu katacak. Tos Grup için özenle hazırladığım bu tarif, mutfağınızda lezzetli ve unutulmaz Sancocho çorbaları yapmanıza yardımcı olacak. Her kaşıkta, Kolombiya’nın büyülü lezzetlerini sofranıza taşıyın!
Afiyetle ve sevgiyle,
Diana"
Besin Değerleri (100 gr):
Enerji: 270 kcal | Protein: 8 g | Yağ: 10 g | Karbonhidrat: 38 g | Lif: 8 g | Şeker: 6 g | Kalsiyum: 120 mg | Demir: 7 mg | Magnezyum: 80 mg | Fosfor: 100 mg | Potasyum: 450 mg | Sodyum: 400 mg | Çinko: 2 mg | C Vitamini: 10 mg | A Vitamini: 800 IU
