-
83,00TL
- Marka: TOS The Organic Spices
- Ürün Kodu: TOS0017
- Botanik Adı: Aframomum melegueta
- Menşei: Fildişi Sahi
- Stok Durumu: Tükendi
Cennet Taneleri
Cennet Taneleri, Latince adı "Aframomum melegueta" olan bir bitkiden elde edilen baharatlı tohumlardır. İngilizce'de "Grains of Paradise" olarak bilinirler. Bu baharat, özellikle Batı Afrika ve Batı Afrika kökenli geleneksel yemeklerde kullanılır. İşte Cennet Taneleri'nin bazı özellikleri ve kullanım alanları:
Tat Profili: Cennet Taneleri, hafif acımsı, baharatlı ve hafif limonumsu bir tat profiline sahiptir. Zencefil ve karabiber gibi baharatlarla benzerlik gösterir, ancak kendi eşsiz lezzetiyle ayrılır.
Kullanım Alanları: Bu baharat, özellikle batı Afrika mutfağında sıklıkla kullanılır. Et, balık, sebze yemeklerinde ve çeşitli soslarda kullanılabilir. Ayrıca, bira yapımında ve bazı kokteyllerde de aroma verici olarak kullanılır.
Sağlık Faydaları: Cennet Taneleri, antioksidanlar ve anti-enflamatuar özellikler bakımından zengin olabilir. Bazı araştırmalar, sindirim sağlığını destekleyebileceğini ve metabolizmayı hızlandırabileceğini öne sürmektedir.
Doğal ve Kaliteli: Kaliteli Cennet Taneleri, doğal olarak yetiştirilir ve işlenir. Taze ve sağlıklı tohumlar, maksimum lezzet sağlamak için özenle seçilir ve paketlenir.
Cennet Taneleri, mutfaklarda eşsiz bir tat ve aroma katmak için kullanılan özel bir baharattır. Hem geleneksel hem de modern yemeklerde kullanılabilir ve lezzetli ve sağlıklı yemekler hazırlamak için mükemmel bir seçenektir.
Cennet Tanelerinin Besin Değerleri
Cennet taneleri, yemeklere kendine özgü tat ve aroma katan, besleyici değeri yüksek bir baharattır. Antioksidan ve anti-inflamatuar özellikleri ile bilinen cennet taneleri, çeşitli vitaminler ve mineraller açısından da zengindir.
100 Gram Cennet Taneleri İçin Besin Değerleri:
Enerji: 385 kcal | Protein: 12.5 g | Yağ: 14.0 g | Karbonhidrat: 60.0 g | Lif: 35.0 g | Şeker: 0 g | Kalsiyum: 500 mg | Demir: 20.0 mg | Magnezyum: 300 mg | Fosfor: 400 mg | Potasyum: 1500 mg | Sodyum: 30 mg | Çinko: 3.5 mg | C Vitamini: 0 mg | A Vitamini: 0 IU
