Carmen'in Fabada Baharatı

Carmen'in Fabada Baharatı, İspanya’nın Asturias bölgesine özgü, doyurucu ve zengin aromalara sahip bir fasulye güveci olan "Fabada" için özel olarak hazırlanmış bir baharat karışımıdır. Geleneksel Fabada, beyaz fasulye, chorizo, morcilla (kan sosisi) ve pancetta gibi malzemelerle pişirilir ve bu baharat karışımı, yemeğin lezzetini derinleştirerek otantik İspanyol mutfağının eşsiz tadını evinize getirir.

  • İçindekiler: Paprika, Kimyon, Sarımsak Tozu, Karabiber, Kekik, Defne Yaprağı, Kırmızı Pul Biber, Deniz Tuzu

Kullanım Alanları:

  • Fabada: Bu baharat karışımı, geleneksel Fabada Asturiana için mükemmeldir. Fasulyelere ve etlere yoğun ve baharatlı bir tat katar.
  • Fasulye Güveçleri: Diğer fasulye güveçleri ve sulu yemekler için de uygundur. Et ve sebzelerle mükemmel bir uyum sağlar.
  • Çorbalar ve Sulu Yemekler: Bu karışım, İspanyol tarzı çorbalarda ve etli güveçlerde kullanılabilir.
  • Marineler: Et ve tavuk marinelerinde kullanılabilir, özellikle ızgara ve fırın yemeklerinde lezzeti derinleştirir.
  • Izgaralar: Izgara et ve sebzelerde bu baharat karışımını kullanarak İspanyol mutfağının karakteristik tatlarını sofralarınıza getirebilirsiniz.

Baharatların Notaları:

  • Paprika: Tatlı ve hafif dumanlı
  • Kimyon: Topraklı ve baharatlı
  • Sarımsak Tozu: Aromatik ve hafif tatlımsı
  • Karabiber: Keskin ve sıcak
  • Kekik: Yeşil, bitkisel ve hafif acımsı
  • Defne Yaprağı: Hafif biberimsi ve keskin
  • Kırmızı Pul Biber: Hafif acı ve sıcak
  • Deniz Tuzu: Doğal ve hafif tuzlu
Carmen’den Mesaj:
"Sevgili Tos Grup müşterileri,
Asturias’ın dağlarından gelen bir miras olan Fabada, benim çocukluğumun ve aile sofralarımızın vazgeçilmez lezzetidir. Tos Grup için hazırladığım bu özel baharat karışımı, Fabada'nıza derin bir tat katacak ve her lokmada İspanya’nın sıcak mutfağını evinize getirecek. Baharatların mükemmel dengesiyle yemeğiniz, hem aileniz hem de misafirleriniz için unutulmaz bir ziyafet olacak.
Sevgiyle,
Carmen"

Besin Değerleri (100 gr):

Enerji: 230 kcal | Protein: 7.4g | Yağ: 6.5g | Karbonhidrat: 36.0g | Lif: 11.5g | Şeker: 3.2g | Kalsiyum: 235mg | Demir: 13.8mg | Magnezyum: 165mg | Fosfor: 180mg | Potasyum: 685mg | Sodyum: 540mg | Çinko: 2.9mg | C Vitamini: 22mg | A Vitamini: 1420IU

Yorum Yap

Not: HTML'e dönüştürülmez!
    Kötü           İyi
Doğrulama Kodu

E-posta adresinizi yazıp abone olun, ürün stoklarımıza girdiğinde size bir e-posta gönderelim

Adınız
E-posta
Mesajınız