-
219,70TL
- Marka: TOS The Organic Spices
- Ürün Kodu: TOS2519
- Menşei: Türkiye
- Stok Durumu: Stokta Var
Bhajis Baharat Karışımı
Bhajis Baharat Karışımı, Hint mutfağına özgü ve özellikle bhaji gibi çeşitli hindibağlarına (sebzeli atıştırmalıklar) lezzet katan özel bir baharat karışımıdır. İçeriğindeki kişniş, kimyon, çemen, çörek otu, kırmızı biber, tarçın, kakule, karabiber, zencefil, karanfil, muskat ve defne gibi bileşenler, bu karışımın karakteristik lezzetini ve aromasını oluşturur. Baharat karışımı, çeşitli sebzelerle hazırlanan ve kızartılan atıştırmalıklara zengin bir tat katar.
- İçindekiler: Kişniş, Kimyon, Çemen, Çörek Otu, Kırmızı Biber, Tarçın, Kakule, Karabiber, Zencefil, Karanfil, Muskat, Defne
Kullanım Alanları:
- Bhaji Hazırlama: Bhajis Baharat Karışımı, bhaji gibi hindibağları hazırlamak için idealdir. Soğan, patates, ıspanak gibi çeşitli sebzelerle yapılan atıştırmalıklarda kullanılır.
- Kızartma ve Fırınlama: Bu baharat karışımı, sebzelerin kızartılması veya fırınlanması sırasında kullanılabilir. Sebzeler bu karışımla marine edilebilir veya üzerlerine serpilerek kullanılabilir.
- Sos ve Marinatlar: Bhajis Baharat Karışımı, sosların ve marinatların içine de eklenerek kullanılabilir. Bu şekilde, sebzelerin daha derin bir lezzet kazanması sağlanır.
Baharatların Notaları:
- Kişniş: Ferah, limonumsu ve hafif baharatlı bir aroma.
- Kimyon: Baharatlı, hafif acı ve hafif tatlı bir aroma.
- Çemen: Baharatlı, acı ve hafif odunsu bir aroma.
- Çörek Otu: Baharatlı, hafif acı ve hafif tatlı bir aroma.
- Kırmızı Biber: Baharatlı, acı ve hafif tatlı bir tat.
- Tarçın: Tatlı, baharatlı ve hafif odunsu bir aroma.
- Kakule: Tatlı, baharatlı ve hafif odunsu bir aroma.
- Karabiber: Baharatlı, hafif acı ve hafif tatlı bir aroma.
- Zencefil: Tatlı, baharatlı ve hafif acı bir tat.
- Karanfil: Yoğun, baharatlı ve hafif narenciye notalarıyla.
- Muskat: Tatlı, baharatlı ve hafif odunsu bir tat.
- Defne: Hafif odunsu ve nane notaları içeren bir aroma.
Bu notalar, Bhajis Baharat Karışımı'nın karmaşıklığını ve özgün lezzetini oluşturur. Sebzelerinize benzersiz bir aroma ve tat katmak için bu karışımı kullanabilirsiniz.
