-
230,00TL
- Marka: TOS The Organic Spices
- Ürün Kodu: TOS0977
- Menşei: Türkiye
- Stok Durumu: Stokta Var
Ayurveda Kitchari Baharat Karışımı
Ayurveda Kitchari Baharat Karışımı, dengeli bir müstehcenlik ile hafif tatlılık arasında lezzetli bir denge sunan ve pirinç fasulye yemekleri için kullanılan bir Ayurveda baharat karışımıdır. İçeriğinde kimyon, hardal, zerdeçal, kişniş, çemen, asafoetida, acı biber ve deniz tuzu gibi baharatlar bulunur.
Kitchari Baharat Karışımı, Ayurveda'nın temel ilkelerine dayanarak hazırlanmıştır. İçeriğindeki baharatlar, dengeli bir tat profili sunarken sindirimi destekler ve vücudu dengelemeye yardımcı olabilir. Geleneksel Kitchari yemeği için ideal bir karışımdır.
- İçindekiler: Kimyon, Hardal, Zerdeçal, Kişniş, Çemen, Asafoetida, Acı Biber, Deniz Tuzu
Kullanım Alanları:
- Kitchari Yemeği: Karışım, geleneksel Kitchari yemeğinin pişirme sürecinde kullanılır. Pirinç ve mercimek ile birlikte bu baharatlar, lezzetli ve besleyici bir yemek ortaya çıkarırken sindirimi de kolaylaştırır.
- Pirinç Fasulye Yemekleri: Kitchari Baharat Karışımı, pirinç ve fasulye bazlı diğer yemeklerin içine eklenerek kullanılabilir. Bu şekilde yemeğin lezzeti artar ve sindirimi destekleyici özelliklerden faydalanılır.
- Sebzeli Yemekler: Karışım, sebzelerle yapılan yemeklerin pişirme sürecinde veya sonrasında eklenerek kullanılabilir. Bu şekilde sebzelerin lezzeti artar ve sindirimi destekleyici baharatlarla zenginleşir.
Baharatların Notaları:
- Kimyon: Baharatlı, topraksı.
- Hardal: Baharatlı, keskin.
- Zerdeçal: Hafif acı, kök benzeri.
- Kişniş: Ferah, nane benzeri.
- Çemen: Baharatlı, topraksı.
- Asafoetida: Baharatlı, keskin.
- Acı Biber: Baharatlı, keskin.
- Deniz Tuzu: Tuzlu, mineral benzeri.
Bu notalar, karışımın genel lezzet profilini oluştururken Kitchari yemeğinin karakteristik tadını ve sindirimi destekleyici özelliklerini sağlar.
