Aya'nın Amman Ürdün Köri Tozu
Aya'nın Amman Ürdün Köri Tozu, Ürdün'ün başkenti Amman'dan ilham alarak yaratılmış özel bir baharat karışımıdır. Orta Doğu’nun zengin baharat kültürünü modern bir köri dokunuşuyla birleştiren bu karışım, yemeklerinize derin ve otantik bir lezzet katmak için idealdir. Bu köri tozu, geleneksel Ürdün mutfağının zarafetini mutfağınıza getirir ve her yemekte farklı bir lezzet yolculuğuna çıkmanızı sağlar.
- İçindekiler: Kimyon, Kişniş, Zerdeçal, Tarçın, Zencefil, Sumak, Karabiber, Kakule, Karabiber, Acı Biber
Kullanım Alanları:
- Kuzu ve Tavuk Yemekleri: Marinasyon veya pişirme sırasında kullanarak yemeklerinize derin bir lezzet katın.
- Pilav ve Bulgur: Geleneksel Ürdün usulü pilavlarınıza bu köri tozuyla otantik bir dokunuş ekleyin.
- Sebze Yemekleri: Kavrulmuş sebzelerinizi bu baharat karışımı ile zenginleştirin.
- Çorbalar: Kremalı veya yoğurt bazlı çorbalarınıza egzotik bir aroma katmak için kullanın.
- Soslar: Domates ve yoğurt bazlı soslara bu karışımla derinlik kazandırın.
Baharatların Notaları:
- Kimyon: Sıcak ve dumanlı
- Kişniş Tohumu: Tatlımsı narenciye notaları
- Zerdeçal: Topraklı ve hafif acımsı
- Tarçın: Tatlı ve sıcak
- Zencefil: Taze ve hafif yakıcı
- Sumak: Hafif ekşi ve narenciye notaları
- Karabiber: Keskin ve yakıcı
- Kakule: Tatlı, narenciye ve çiçeksi
- Acı Kırmızı Biber: Baharatlı ve sıcak
Aya'nın Mesajı:
"Merhaba sevgili lezzet dostları! Ben Aya, Amman’ın büyüleyici mutfağından esinlenerek TOS Grup için bu özel köri tozunu hazırladım. Aya'nın Amman Ürdün Köri Tozu, yemeklerinize Ürdün’ün zengin ve mistik aromalarını getiriyor. Her bir baharat özenle seçildi ve mutfağınıza Orta Doğu’nun büyülü dünyasını taşımak için harmanlandı. Bu karışımla, her yemekte Amman’ın sıcaklığını ve lezzetini hissedeceksiniz. Sofralarınıza bu eşsiz lezzeti katarken, yeni tatlar keşfetmenin keyfini çıkarın. Afiyetle kalın!"
Besin Değerleri (100 gr):
Enerji: 340 kcal | Protein: 11g | Yağ: 10g | Karbonhidrat: 52g | Lif: 24g | Şeker: 5g | Kalsiyum: 230mg | Demir: 14mg | Magnezyum: 200mg | Fosfor: 255mg | Potasyum: 1600mg | Sodyum: 60mg | Çinko: 3mg | C Vitamini: 12mg | A Vitamini: 3100 IU
