Astrid’in İsveç Pepparkakor Baharatı
Astrid’in İsveç Pepparkakor Baharatı, İsveç’in geleneksel zencefilli kurabiyesi olan “Pepparkakor” tariflerinden ilham alınarak hazırlandı. Zencefil, tarçın, karanfil ve kakulenin mükemmel uyumu, yılbaşı ruhunu ve kışın sıcacık aromalarını mutfağınıza getirir. Tatlılarınıza nostaljik, sıcak ve baharatlı bir lezzet katar.
- İçindekiler: Tarçın, Zencefil, Muskat Cevizi, Karanfil, Kakule, Beyaz Biber, Portakal Kabuğu Rendesi, Limon Kabuğu Rendesi, Vanilya Tozu, Deniz Tuzu
Kullanım Alanları:
- Pepparkakor ve Zencefilli Kurabiyeler: Geleneksel İsveç kurabiyeleri ve benzeri baharatlı kurabiyeler için mükemmel bir karışımdır.
- Kek ve Muffin: Baharatlı kekler, muffin ve pandispanyalarda derin aroma sağlar.
- Tatlı Soslar: Soslar, şekerli kremalar ve pudinglerde baharatlı bir dokunuş yaratır.
- Sıcak İçecekler: Kahve, sıcak çikolata ve sıcak şarap karışımlarına ekleyerek sıcak ve aromatik içecekler hazırlayın.
Baharatların Notaları:
- Üst Notalar: Zencefil, portakal kabuğu, beyaz biber
- Orta Notalar: Tarçın, kakule, muskat cevizi
- Alt Notalar: Karanfil, vanilya, limon kabuğu
Astrid’in Mesajı:
“Sevgili Lezzet Keşifçileri,
Ben Astrid, İsveç’in kış masallarından ve aile geleneklerinden ilham alarak Tos Grup için bu özel baharat karışımını yarattım. İsveç Pepparkakor kurabiyelerinin mis gibi kokusunu ve sıcak lezzetini mutfaklarınıza taşımayı hayal ettim. Her tarifinizde, yılbaşı anılarının sıcaklığını hissetmeniz dileğiyle…
Sevgiyle ve lezzetle,
Astrid”
Besin Değerleri (100 gr):
Enerji: 325 kcal | Protein: 8 g | Yağ: 9 g | Karbonhidrat: 54 g | Lif: 13 g | Şeker: 36 g | Kalsiyum: 165 mg | Demir: 4.7 mg | Magnezyum: 95 mg | Fosfor: 150 mg | Potasyum: 510 mg | Sodyum: 125 mg | Çinko: 1.9 mg | C Vitamini: 15 mg | A Vitamini: 230 IU
