-
212,90TL
- Marka: TOS The Organic Spices
- Ürün Kodu: TOSW0177
- Menşei: Türkiye
- Stok Durumu: Stokta Var
Ana'nın Lechona Baharatı
Ana'nın Lechona Baharatı, Kolombiya'nın meşhur dolma usulü dana yemeği olan Lechona’ya otantik bir tat katmak için tasarlanmıştır. TOS Grup için özel olarak hazırlanan bu baharat karışımı, yavaş pişirilmiş etin zengin tatlarını ön plana çıkarırken, yemeğe Kolombiya’nın geleneksel baharatlarının sıcak ve aromatik dokunuşlarını getirir.
- İçindekiler: Kimyon, Sarımsak Tozu, Soğan Tozu, Defne Yaprağı Tozu, Karabiber, Kırmızı Biber, Zerdeçal, Kekik, Deniz Tuzu
Kullanım Alanları:
- Lechona: Kolombiya'nın geleneksel Lechona tariflerinde etin ve dolmanın içine bu baharat karışımını ekleyerek otantik bir tat yakalayabilirsiniz. Baharat karışımı, yemeğin doğal lezzetlerini güçlendirir.
- Et Yemekleri: Özellikle yavaş pişirilen veya fırınlanan et yemeklerinde kullanılabilir. Etin tüm aromalarını ön plana çıkarır ve lezzet derinliği katar.
- Pilav ve Fasulye Yemekleri: Pirinç ve fasulye yemeklerine bu baharat karışımını ekleyerek yemeklerinize Kolombiya’nın baharat dolu mutfağını taşıyabilirsiniz.
- Dolma ve Güveçler: Dolmalarda ve etli güveçlerde kullanarak, yemeğinize sıcak ve aromatik bir dokunuş katabilirsiniz.
Baharatların Notaları:
- Kimyonun topraksı ve aromatik derinliği, sarımsak ve soğanın keskinliği, defne yaprağının hafif bitkisel dokunuşu, kırmızı biberin sıcak tatlılığı
Ana'dan Mesaj:
"Merhaba! Ben Ana ve Kolombiya'nın en sevilen lezzetlerinden biri olan Lechona için bu özel baharat karışımını TOS Grup ile hazırladım. Ailemden öğrendiğim bu tarifi, Kolombiya’nın zengin mutfak kültürüne olan sevgimi sizlerle paylaşmak amacıyla geliştirdim. Bu baharat karışımı, yavaş pişen etlere ve pilavlara Kolombiya’nın sıcak ve lezzet dolu tatlarını katacak. Afiyetle kullanın!"
Besin Değerleri (100 gr):
Enerji: 250 kcal, Protein: 8g, Yağ: 6g, Karbonhidrat: 40g, Lif: 10g, Şeker: 3g, Kalsiyum: 120mg, Demir: 5mg, Magnezyum: 60mg, Fosfor: 90mg, Potasyum: 350mg, Sodyum: 1300mg, Çinko: 0.7mg, C Vitamini: 9mg, A Vitamini: 4500 IU
