-
224,90TL
- Marka: TOS The Organic Spices
- Ürün Kodu: TOSW0775
- Menşei: Türkiye
- Stok Durumu: Stokta Var
Ana'nın Ciorba de Burta Baharatı
Ana'nın Ciorba de Burta Baharatı, Romanya’nın meşhur işkembe çorbası olan Ciorba de Burta’nın otantik lezzetini yakalamak için özel olarak hazırlanmıştır. Bu baharat karışımı, geleneksel Romanya mutfağının vazgeçilmez baharatlarını bir araya getirerek, zengin ve aromatik bir tat sunar. İşkembe çorbanızın suyuna derinlik ve karakter kazandırarak, Romanya’nın sofralarına özgü bir lezzeti evinize taşır.
- İçindekiler: Sarımsak Tozu, Karabiber, Defne Yaprağı Tozu, Kişniş, Pul Biber, Zencefil Tozu, Kekik, Kimyon, Deniz Tuzu, Sirke Tozu, Limon Kabuğu Rendesi
Kullanım Alanları:
- Ciorba de Burta (İşkembe Çorbası): Geleneksel Romanya işkembe çorbasının yapımında, baharat karışımı et suyuna eklenerek otantik bir lezzet kazandırılır. Özellikle sarımsak ve sirke notaları çorbaya karakteristik bir tat katarken, limon kabuğu rendesi ferahlık sağlar.
- Etli Çorbalar ve Güveçler: Baharat karışımı, Romanya mutfağına özgü diğer et bazlı çorbalar ve güveçlerde kullanılabilir. Et suyu ve sebzeli yemeklere derin ve sıcak bir tat katmak için idealdir.
- Marinasyonlar: Et ve tavukları marine ederken bu baharat karışımı, etin içine derinlemesine nüfuz eder ve yemeklerinize zengin bir tat katar.
- Soslar: Sarımsak ve limon kabuğu rendesinin ferahlığı, soslarınızı canlandırır ve çorbalarınıza ek bir aroma kazandırır.
Baharatların Notaları:
- Sarımsak Tozu: Keskin ve aromatik
- Karabiber: Hafif acı ve keskin
- Defne Yaprağı Tozu: Aromatik ve odunsu
- Kişniş: Narenciye benzeri tatlılık
- Pul Biber: Hafif acı ve tatlımsı
- Zencefil Tozu: Baharatlı ve sıcak
- Kekik: Toprak ve odunsu
- Kimyon: Sıcak ve toprak
- Deniz Tuzu: Hafif tuzlu ve mineralli
- Sirke Tozu: Ekşi ve ferahlatıcı
- Limon Kabuğu Rendesi: Parlak ve taze narenciye
Ana'nın Mesajı:
"Merhaba, ben Ana. Romanya'nın en sevilen çorbalarından biri olan Ciorba de Burta’nın lezzetini sizlerle paylaşmak için TOS Grup ile bu özel baharat karışımını hazırladım. Bu baharat, çorbanıza ve diğer etli yemeklerinize derin ve otantik bir Romanya tadı katacak. Her kaşıkta Romanya'nın zengin mutfak kültürünü hissedeceksiniz. Baharatı kullanırken benim duyduğum heyecanı ve sevgiyi yemeklerinize yansıtmanız beni çok mutlu edecek. Afiyetle kullanın!"
Besin Değerleri (100 gr):
Enerji: 275 kcal | Protein: 8 g | Yağ: 7 g | Karbonhidrat: 38 g | Lif: 13 g | Şeker: 4 g | Kalsiyum: 150 mg | Demir: 6 mg | Magnezyum: 110 mg | Fosfor: 140 mg | Potasyum: 850 mg | Sodyum: 500 mg | Çinko: 2 mg | C Vitamini: 6 mg | A Vitamini: 1600 IU
