Amira'nın Tajin Levrek Baharatı

Amira'nın Tajin Levrek Baharatı, Fas’ın geleneksel Tajin yemeklerinden ilham alarak hazırlanmış özel bir baharat karışımıdır. Levrek gibi beyaz etli balıkların Fas mutfağının zengin, sıcak baharatlarıyla buluşmasını sağlayan bu karışım, Tajin'deki narenciye ve baharat dengesiyle balık yemeklerine derinlik ve egzotik bir aroma katar.

  • İçindekiler: Zerdeçal, Kimyon, Kişniş, Tarçın, Sumak, Pul Biber, Zencefil, Sarımsak, Limon Kabuğu, Deniz Tuzu, Karabiber, Nane

Kullanım Alanları:

  • Levrek: Tajin’de pişirilen levrek gibi beyaz etli balıklara bu baharat karışımı ile egzotik bir tat kazandırılır. Zerdeçal ve zencefil, balığın hafif lezzetini dengeleyerek Tajin’in derin tatlarını ortaya çıkarır.
  • Diğer Beyaz Etli Balıklar: Çipura, dil balığı gibi beyaz etli balıklar için marine veya pişirme aşamasında kullanılabilir. Karışım, narenciye ve baharat notalarıyla balığın doğal tadını zenginleştirir.
  • Sebzeler: Tajin’de pişirilen sebzelerde veya fırınlanmış sebzelerde kullanılabilir. Tarçın ve kimyon, sebzelere derin bir aroma katarken, limon kabuğu tazelik verir.
  • Deniz Ürünleri Güveçleri: Deniz ürünlü güveçlere eklenerek, Fas mutfağının zengin tatlarıyla bütünleşen bir lezzet profili sunar.

Baharatların Notaları:

  • Sıcak ve Toprak: Zerdeçal, kimyon, kişniş tohumu
  • Tatlı ve Baharatlı: Tarçın, kırmızı pul biber
  • Narenciye ve Taze: Limon kabuğu, sumak
  • Serin ve Ferahlatıcı: Nane
Amira'nın Mesajı:
"Sevgili TOS Grup müşterileri,
Bu Tajin Levrek Baharatı'nı hazırlarken, Fas’ın renkli baharat pazarlarından ilham aldım. Levrek ve diğer beyaz etli balıklarda bu egzotik karışımı kullanarak, sofralarınıza Fas mutfağının sıcak, zengin ve büyüleyici tatlarını getiriyorum. Baharatların mükemmel dengesi, her bir lokmada sizi Kuzey Afrika'nın büyüleyici dünyasına götürecek. TOS Grup ile bu karışımı sizlere sunmaktan büyük bir mutluluk duyuyorum.
Sevgilerimle, Amira."

Besin Değerleri (100 gr):

Enerji: 310 kcal | Protein: 9 g | Yağ: 6 g | Karbonhidrat: 54 g | Lif: 18 g | Şeker: 7 g | Kalsiyum: 125 mg | Demir: 10 mg | Magnezyum: 90 mg | Fosfor: 140 mg | Potasyum: 410 mg | Sodyum: 180 mg | Çinko: 2.3 mg | C Vitamini: 20 mg | A Vitamini: 2500 IU

Yorum Yap

Not: HTML'e dönüştürülmez!
    Kötü           İyi
Doğrulama Kodu

E-posta adresinizi yazıp abone olun, ürün stoklarımıza girdiğinde size bir e-posta gönderelim

Adınız
E-posta
Mesajınız