Amelie'nin Coq au Vin Baharatı

Amelie'nin Coq au Vin Baharatı, Fransız mutfağının en ikonik yemeklerinden biri olan Coq au Vin’in (şarapta tavuk) otantik lezzetini mutfaklarınıza taşımak için özenle hazırlanmıştır. Tos Grup için özel olarak tasarlanan bu baharat karışımı, Coq au Vin’in zengin ve derin tatlarını tamamlayarak, yemeğe dengeli bir aromatik dokunuş sağlar. Coq au Vin’in yoğun kırmızı şarap sosunu mükemmel bir şekilde destekleyen bu baharat karışımı, klasik Fransız mutfağını evinize getiriyor.

  • İçindekiler: Kekik, Biberiye, Defne Yaprağı, Karabiber, Sarımsak Tozu, Soğan Tozu, Tütsülenmiş Paprika, Deniz Tuzu, Muskat, Maydanoz 

Kullanım Alanları:

  • Coq au Vin: Geleneksel Coq au Vin tarifinde tavuk ve sebzeleri marine etmek ve pişirmek için mükemmel bir baharat karışımıdır.
  • Et Güveçleri: Özellikle tavuk ve kırmızı et güveçlerinde kullanarak lezzet derinliğini artırabilirsiniz.
  • Marine Sosları: Etleri marine ederken bu karışımı zeytinyağı ve şarapla karıştırarak kullanabilirsiniz.
  • Sebze Yemekleri: Özellikle patates, havuç, mantar gibi sebzeleri fırınlarken bu baharat karışımını ekleyerek aromatik bir tat katabilirsiniz.
  • Fırın Yemekleri: Fırında pişirilen et, sebze veya tavuk yemeklerine bu baharatı ekleyerek klasik Fransız mutfağını yansıtabilirsiniz.

Baharatların Notaları:

  • Kekik ve Biberiye: Taze, otsu ve hafif odunsu.
  • Defne Yaprağı: Acımsı ve zengin aromatik bir tat.
  • Karabiber: Keskin, sıcak ve hafif acı notalar.
  • Sarımsak ve Soğan Tozu: Yoğun ve topraksı bir tat.
  • Tütsülenmiş Paprika: Hafif tatlı ve dumanlı aroma.
  • Muskat Cevizi: Sıcak, hafif tatlı baharat notaları.
  • Maydanoz Kurusu: Hafif ve taze bir yeşil aroma.
Amelie’den Mesaj:
“Sevgili Tos Grup ailesi,
Fransa’nın derin ve zengin mutfak mirasını sizlerle paylaşmak için hazırladığım Amelie'nin Coq au Vin Baharatı’nı sunmaktan büyük mutluluk duyuyorum. Coq au Vin, her zaman en sevdiğim yemeklerden biri olmuştur, ve bu baharat karışımı, bu klasik Fransız yemeğinin ruhunu en iyi şekilde yakalamanıza yardımcı olacak. Tos Grup ile iş birliği yaparak, Fransız mutfağının zarafetini ve sıcaklığını mutfaklarınıza taşıma fırsatını bulduğum için çok heyecanlıyım. Her yemeğinizde benim de bir dokunuşum olsun.
Sevgilerimle, Amelie”

Besin Değerleri (100 gr):

Enerji: 210 kcal | Protein: 6 g | Yağ: 5 g | Karbonhidrat: 36 g | Lif: 12 g | Şeker: 4 g | Kalsiyum: 180 mg | Demir: 8 mg | Magnezyum: 140 mg | Fosfor: 120 mg | Potasyum: 950 mg | Sodyum: 450 mg | Çinko: 2.5 mg | C Vitamini: 18 mg | A Vitamini: 750 IU

Yorum Yap

Not: HTML'e dönüştürülmez!
    Kötü           İyi
Doğrulama Kodu

E-posta adresinizi yazıp abone olun, ürün stoklarımıza girdiğinde size bir e-posta gönderelim

Adınız
E-posta
Mesajınız