-
244,80TL
- Marka: TOS The Organic Spices
- Ürün Kodu: TOSW2110
- Menşei: Türkiye
- Stok Durumu: Stokta Var
Abeba’nın Etiyopya Dabo Baharatı
Etiyopya mutfağının derin lezzetlerini ve Dabo ekmeğinin sıcak aromasını yansıtan Abeba’nın Etiyopya Dabo Baharatı, zengin tatlar ve baharat notalarıyla yemeklerinize benzersiz bir tat katar. Abeba'nın ilham dolu tariflerinden bir esinti taşıyan bu karışım, sofralarınıza Etiyopya’nın otantik havasını getirecek.
- İçindekiler: Çemen Otu, Kişniş, Tarçın, Kakule, Karabiber, Yenibahar, Zencefil, Muskat, Çörek Otu, Pul Biber
Kullanım Alanları:
- Ekmek ve Hamur İşleri: Dabo ve diğer geleneksel ekmek tariflerinde kullanılarak otantik bir tat yaratır.
- Et Yemekleri: Kırmızı et ve tavuk yemeklerine sıcak ve baharatlı bir aroma ekler.
- Sebze Yemekleri: Sebze yemeklerine zengin bir derinlik katar, özellikle kavrulmuş kök sebzelerle uyumludur.
- Marinasyon: Et ve sebzeleri marine ederek, yemeklere çok katmanlı bir lezzet kazandırır.
Baharatların Notaları:
- Çemen Otu: Hafif acımsı ve aromatik bir sıcaklık.
- Kişniş: Ferah ve limonumsu bir aroma.
- Tarçın: Sıcak ve tatlı bir dokunuş.
- Kakule: Hafif tatlı ve çiçeksi bir tat.
- Karabiber: Keskin ve aromatik bir ısırganlık.
- Yenibahar: Tarçın, karanfil ve muskat karışımı gibi sıcak bir harman.
- Zencefil: Taze ve baharatlı bir enerji.
- Muskat: Tatlı ve cevizimsi bir temel.
- Çörek Otu: Hafif acı ve topraksı bir lezzet.
- Pul Biber: Hafif acılıkla dengelenmiş bir sıcaklık.
Abeba’nın Mesajı:
"Merhaba, ben Abeba. Etiyopya mutfağının geleneksel lezzetlerinden ilham alarak Tos Grup için özel olarak geliştirdiğim bu baharat karışımı, Dabo’nun sıcak ruhunu ve zengin Etiyopya mirasını yansıtır. Her yemek bir hikaye anlatır; bu baharat karışımıyla siz de sofranızda yeni hikayeler yaratabilirsiniz. Umuyorum ki bu eşsiz lezzetle yemeklerinize benim memleketimin sıcaklığını katarsınız. Afiyetle ve keyifle kullanmanız dileğiyle!"
Besin Değerleri (100 gr):
Enerji: 360 kcal | Protein: 12 g | Yağ: 14 g | Karbonhidrat: 50 g | Lif: 18 g | Şeker: 6 g | Kalsiyum: 430 mg | Demir: 9 mg | Magnezyum: 140 mg | Fosfor: 240 mg | Potasyum: 850 mg | Sodyum: 25 mg | Çinko: 3 mg | C Vitamini: 12 mg | A Vitamini: 3200 IU
