-
187,90TL
- Marka: TOS The Organic Spices
- Ürün Kodu: TOS2266
- Menşei: Türkiye
- Stok Durumu: Stokta Var
1 KG üzeri alımlar için toptan teklif alabilirsiniz.
WhatsApp'tan Bilgi Al
Za'atar Çeşni
Za'atar Çeşni, genellikle Orta Doğu mutfağında yaygın olarak kullanılan bir baharat karışımıdır. İçeriğindeki sumak, beyaz susam, deniz tuzu, kimyon, kekik ve mercanköşk gibi malzemeler, karışıma benzersiz bir tat ve aroma katmaktadır. Bu karışım, genellikle ekmek üzerine serpilerek veya zeytinyağı ile karıştırılarak dip sos olarak kullanılmaktadır.
- İçindekiler: Sumak, Beyaz Susam, Deniz Tuzu, Kimyon, Kekik, Mercanköşk
Kullanım Alanları ve Öneriler:
- Ekmek Üzeri Sos: Za'atar çeşnisi, genellikle ekmek üzerine serpilerek veya zeytinyağı ile karıştırılarak ekmek sosu olarak kullanılır. Ekmekleri lezzetlendirmek ve aroma katmak için idealdir.
- Dip Sos: Zeytinyağı ile karıştırılarak dip sos olarak kullanılabilir. Özellikle pide, lahmacun gibi hamur işleri veya meze tabaklarıyla servis edilen yemeklerin yanında tercih edilir.
- Salata Üzeri Sos: Salataların üzerine serpilerek veya zeytinyağı ile karıştırılarak kullanılabilir. Salatalara farklı bir tat ve aroma katmak için idealdir.
- Et ve Tavuk Marinasyonu: Et ve tavuk marinasyonlarında kullanarak etlere farklı bir lezzet kazandırabilirsiniz.
Baharatların Notaları:
- Sumak: Hafif ekşi ve meyvemsi bir aroma.
- Beyaz Susam: Hafif ve yağlı bir aroma.
- Deniz Tuzu: Temel bir tat verir ve diğer baharatları dengelemeye yardımcı olur.
- Kimyon: Baharatlı ve ılıman acı bir aroma.
- Kekik: Taze ve baharatlı bir tat.
- Mercanköşk: Taze ve otumsu bir tat.
Bu notalar, Za'atar Çeşni'nin karakteristik ve zengin lezzet profilini oluşturur. Orta Doğu mutfağındaki birçok yemeğe lezzet katmak için ideal bir seçenektir.
