-
224,90TL
- Marka: TOS The Organic Spices
- Ürün Kodu: TOSW0830
- Menşei: Türkiye
- Stok Durumu: Stokta Var
Yasmin'in Harira Baharatı
Yasmin'in Harira Baharatı, Fas mutfağının vazgeçilmez çorbası Harira’yı lezzetlendirmek için özenle hazırlanmış özel bir baharat karışımıdır. Tos Grup için özel olarak formüle edilen bu karışım, mercimek, nohut ve domates bazlı bu doyurucu çorbanın otantik aromasını ortaya çıkarır. Zengin ve sıcak baharatlarla dolu bu karışım, Fas mutfağının egzotik dokunuşlarını her kaşığınıza taşır.
- İçindekiler: Kimyon, Kişniş, Zerdeçal, Zencefil, Tarçın, Karabiber, Kırmızı Biber, Sarımsak, Nane
Kullanım Alanları:
- Harira Çorbası: Bu baharat karışımı, geleneksel Fas Harira çorbasının içinde kullanılarak tatları zenginleştirir ve çorbanın sıcaklığını artırır.
- Mercimek ve Bakliyat Yemekleri: Mercimek, nohut gibi bakliyat bazlı yemeklere eklenerek otantik bir Fas tadı katabilir.
- Et ve Tavuk Güveçleri: Etli veya tavuklu güveçlere derin bir lezzet katar, özellikle yavaş pişirilen yemeklerde kullanıma uygundur.
- Sebze Yemekleri: Sebze güveçleri ve sote sebzelerde kullanılarak yemeklere egzotik bir baharat dokunuşu verir.
Baharatların Notaları:
- Kimyon ve Kişniş: Hafif topraksı, baharatlı ve dumanlı.
- Zerdeçal ve Zencefil: Hafif tatlı, sıcak ve keskin.
- Tarçın ve Kırmızı Biber: Tatlı ve acımsı, hafif sıcak bir tat.
- Sarımsak Tozu: Güçlü, keskin ve derinleştirici.
- Nane: Ferahlatıcı, hafif mentollü.
Yasmin'in Mesajı:
"Sevgili Tos Grup ailesi,
Harira, Fas mutfağının sıcaklığını ve misafirperverliğini temsil eden, her kaşığı tarih kokan bir yemektir. Ailemle paylaştığımız o sofralarda pişen bu eşsiz çorbayı sizinle paylaşmak için hazırladığım bu özel baharat karışımı, her yemekte Fas’ın büyülü baharatlarının tadını hissetmenizi sağlayacak. Tos Grup için hazırladığım bu karışım, Harira'nıza zengin bir lezzet katacak ve mutfağınızda Fas’ın otantik atmosferini yaratacak.
Sevgilerimle ve afiyetle, Yasmin"
Besin Değerleri (100 gr):
Enerji: 320 kcal | Protein: 8 g | Yağ: 10 g | Karbonhidrat: 45 g | Lif: 12 g | Şeker: 6 g | Kalsiyum: 150 mg | Demir: 9 mg | Magnezyum: 80 mg | Fosfor: 120 mg | Potasyum: 400 mg | Sodyum: 300 mg | Çinko: 2 mg | C Vitamini: 10 mg | A Vitamini: 1200 IU
