Tatiana'nın Pelmeni Baharatı
Rusya’nın geleneksel lezzetlerinden biri olan Pelmeni için özel olarak hazırlanan "Tatiana'nın Pelmeni Baharatı," bu doyurucu yemeğe mükemmel uyum sağlayan bir karışımdır. Etli dolgulu mantılar olan Pelmeni'ye derin, aromatik ve zengin bir tat kazandırır. Rus mutfağının klasik baharatlarıyla dolu bu karışım, her lokmada otantik bir deneyim sunar.
- İçindekiler: Karabiber, Defne Yaprağı, Sarımsak Tozu, Soğan Tozu, Kişniş, Kimyon, Kekik, Deniz Tuzu, Dereotu, Acı Pul Biber
Kullanım Alanları:
- Pelmeni: Pelmeni'nin iç harcına ve pişirme suyuna eklenerek, mantının lezzetini derinleştirir ve otantik bir Rus tadı sunar.
- Mantı ve Dolgulu Hamur İşleri: Pelmeni dışında diğer dolgulu hamur işlerinde de kullanılabilir, mantılar, vareniki ve hatta börekler için uygundur.
- Etli Yemekler: Özellikle kıymalı et yemeklerinde harika bir aroma sağlar. Kuzu, dana eti ve tavuk için kullanılabilir.
- Çorbalar ve Güveçler: Etli çorbalara ve güveçlere güçlü bir baharat dokunuşu eklemek için kullanılabilir.
Baharatların Notaları:
- Üst Notalar: Karabiber, acı pul biber
- Orta Notalar: Kimyon, kişniş, dereotu
- Alt Notalar: Sarımsak tozu, defne yaprağı, soğan tozu
Tatiana'nın Mesajı:
“Sevgili TOS Grup müşterileri, Pelmeni benim çocukluğumun lezzetidir ve bu baharat karışımını sizin için hazırlarken ailemden aldığım tariflerden ilham aldım. TOS Grup için özel olarak hazırladığım bu baharat karışımı, Pelmeni'nizi daha da lezzetli hale getirecek. Sofralarınıza otantik bir Rus dokunuşu katmak için bu karışımı güvenle kullanabilirsiniz. Afiyetle ve keyifle tüketin!”
Besin Değerleri (100 gr):
Enerji: 180 kcal | Protein: 5 g | Yağ: 3 g | Karbonhidrat: 30 g | Lif: 10 g | Şeker: 3 g | Kalsiyum: 240 mg | Demir: 8 mg | Magnezyum: 80 mg | Fosfor: 90 mg | Potasyum: 650 mg | Sodyum: 550 mg | Çinko: 2 mg | C Vitamini: 12 mg | A Vitamini: 200 IU
