-
209,60TL
- Marka: TOS The Organic Spices
- Ürün Kodu: TOSW0034
- Menşei: Türkiye
- Stok Durumu: Stokta Var
Renata'nın Morina Balığı Baharatı
Renata’nın Morina Balığı Baharatı, Portekiz mutfağının en önemli simgesi olan morina balığını (bacalhau) kusursuz bir şekilde tamamlamak üzere hazırlanmış özel bir baharat karışımıdır. Bu harman, balığın doğal lezzetini vurgularken, Akdeniz’in canlı ve aromatik bitkilerini içerir. Geleneksel ve modern tariflere tat ve derinlik kazandıran bir karışımdır.
- İçindekiler: Sarımsak, Tatlı Biber, Kekik, Maydanoz, Limon Kabuğu, Pul Biber, Deniz Tuzu, Karabiber, Defne Yaprağı
Kullanım Alanları:
- Morina Balığı Yemekleri: Özellikle fırında, ızgarada veya haşlanmış morina balığı tariflerinde kullanılır. Balığın doğal tuzluluğunu dengeleyerek ona canlılık ve derinlik katar.
- Deniz Ürünleri ve Balık Tarifleri: Karides, levrek gibi diğer deniz ürünlerinde de kullanılabilir. Baharatın narenciye notaları deniz ürünlerine tazelik katar.
- Fırınlanmış Sebzeler: Patates, kabak ve domates gibi sebzelerin üzerine serpiştirildiğinde yemeklere Akdeniz esintisi kazandırır.
- Salata Sosları: Zeytinyağı ile karıştırıldığında, balık yemeklerine eşlik eden ferahlatıcı salatalar için mükemmel bir sos oluşturur.
Baharatların Notaları:
- Üst notalar: Limon kabuğu rendesi ve tatlı kırmızı biber, taze ve hafif baharatlı bir profil sunar.
- Orta notalar: Kekik, defne yaprağı ve sarımsak, Portekiz mutfağının otantik aromalarını yansıtır.
- Alt notalar: Deniz tuzu ve karabiber, lezzetin dengeli bir şekilde derinleşmesini sağlar.
Renata’nın Mesajı:
"Sevgili Dostlarım,
Tos Grup için hazırladığım bu özel baharat karışımında, Portekiz’in ruhunu ve denizle olan derin bağını sizlere sunmak istedim. Morina balığı bizim mutfağımızın kalbidir, ve bu baharat karışımı balığın en saf lezzetlerini ortaya çıkarmak için yaratıldı. Siz de sofranızda Akdeniz esintilerini ve Portekiz’in sıcaklığını hissettirmek isterseniz, Renata’nın Morina Balığı Baharatı sizin için. Her yemeğinizde aşk ve özenle kullandığınız bu baharat, sofralarınıza Akdeniz’in coşkusunu getirecek.
Renata"
Besin Değerleri (100 gr):
Enerji: 230 kcal | Protein: 6 g | Yağ: 5 g | Karbonhidrat: 35 g | Lif: 12 g | Şeker: 3 g | Kalsiyum: 180 mg | Demir: 6 mg | Magnezyum: 70 mg | Fosfor: 110 mg | Potasyum: 400 mg | Sodyum: 850 mg | Çinko: 1.5 mg | C Vitamini: 20 mg | A Vitamini: 400 IU
