-
194,30TL
- Marka: TOS The Organic Spices
- Ürün Kodu: TOS2167
- Menşei: Türkiye
- Stok Durumu: Stokta Var
1 KG üzeri alımlar için toptan teklif alabilirsiniz.
WhatsApp'tan Bilgi Al
Pinchos Baharatı
Pinchos Baharatı, İspanyol mutfağına özgü zengin ve lezzetli bir baharat karışımıdır. Bu karışım, deniz tuzu, füme kırmızı biber, esmer şeker, tatlı biber, kimyon, kekik ve sarımsak tozu gibi bileşenlerden oluşur. Pinchos, İspanya'da popüler olan bir tür tapas tarzı yemektir ve bu baharat karışımı, pinchos tariflerine lezzet katmak için idealdir.
- İçindekiler: Deniz Tuzu, Füme Kırmızı Biber, Esmer Şeker, Tatlı Biber, Kimyon, Kekik, Sarımsak Tozu
Kullanım Alanları:
- Et ve Tavuk Izgarası: Pinchos baharatı, et veya tavuk parçalarını ızgara veya mangalda pişirmeden önce marine etmek için kullanılabilir. Marine işlemi sırasında ete veya tavuğa sürülebilir veya marine sıvısına eklenerek lezzetlendirici bir etkisi olur.
- Sebzeli Yemekler: Pinchos baharatı, sebzelerle hazırlanan yemeklerde kullanılarak, sebzelerin tadını ve lezzetini artırabilir. Özellikle sebzeli ızgara veya sebzeli fırın yemeklerinde harika sonuçlar verir.
- Patates ve Patates Kızartması: Pinchos, patatesleri veya patates kızartmasını tatlandırmak ve baharatlandırmak için mükemmel bir seçenektir. Patates dilimlerine veya kızartmalara serpilerek kullanılabilir.
- Sandviç ve Wrap Sosu: Pinchos baharatı, sandviçlerin veya wraplerin içine serpilerek veya soslarında kullanılarak, yemeklere derinlik ve lezzet katar.
- Deniz Ürünleri Marine: Deniz tuzu ve diğer baharatlarla birleşerek, deniz ürünlerini marine etmek için kullanılabilir. Balık veya deniz mahsulleri, pişirmeden önce bu karışıma yatırılabilir.
Baharatların Notaları:
- Deniz Tuzu: Doğal, tuzlu ve mineral tat.
- Füme Kırmızı Biber: Yoğun, baharatlı ve hafif dumanlı aroma.
- Esmer Şeker: Hafif tatlı, karamelize ve reçineli tat.
- Tatlı Biber: Hafif baharatlı ve tatlı aroma.
- Kimyon: Baharatlı, hafif acı ve odunsu tat.
- Kekik: Odunsu, baharatlı ve hafif nane aroması.
- Sarımsak Tozu: Yoğun, baharatlı ve hafif tatlı aroma.
Bu notalar, Pinchos baharatının karakteristik lezzet profilini oluşturan temel bileşenleri temsil eder.
