-
198,90TL
- Marka: TOS The Organic Spices
- Ürün Kodu: TOS2153
- Menşei: Türkiye
- Stok Durumu: Stokta Var
1 KG üzeri alımlar için toptan teklif alabilirsiniz.
WhatsApp'tan Bilgi Al
Özel Köfte Karışımı
Özel Köfte Karışımı, köfte yapımında kullanılan geleneksel bir baharat karışımıdır. Yenibahar, karabiber, kimyon, zencefil, muskat, tarçın ve karanfil gibi baharatlar, karışımın karakteristik lezzetini oluşturur. Bu baharatlar, köftelere derinlik, zenginlik ve aromatik bir tat katmak için bir araya getirilmiştir.
- İçindekiler: Yenibahar, Karabiber, Kimyon, Zencefil, Muskat, Tarçın, Karanfil
Kullanım Alanları:
- Köfte Çeşitleri: Özel Köfte Karışımı, her türlü köfte tarifinde kullanılabilir. Kıyma veya vegan köftelerin hazırlanmasında tercih edilir.
- Köfte İç Harcı: Kıyma, soğan, ekmek kırıntısı ve yumurta gibi diğer köfte malzemeleriyle birlikte kullanılarak iç harç hazırlanır.
- Izgara ve Fırın Yemekleri: Köftelerin ızgarada veya fırında pişirilmesi sırasında baharatlarının aroması güzel bir şekilde açığa çıkar.
- Köfte Sosları: Özel Köfte Karışımı, köfte soslarının hazırlanmasında da kullanılabilir. Domates sosu veya yoğurt bazlı soslarla harmanlanarak lezzetli bir sos elde edilir.
- Köfte Harçları: Köfte harçlarının hazırlanmasında kullanılarak farklı tatlar elde edilir. Özellikle sebzeli veya kıyma içeren harçlar için idealdir.
Baharatların Notaları:
- Yenibahar: Tatlı, baharatlı ve hafif narenciye aromasına sahiptir.
- Karabiber: Baharatlı, hafif acı ve odunsu bir tat profiline sahiptir.
- Kimyon: Baharatlı ve hafif acı bir tat profiline sahiptir.
- Zencefil: Isıtıcı ve baharatlı bir tat profiline sahiptir.
- Muskat: Tatlı, baharatlı ve hafif odunsu bir aromaya sahiptir.
- Tarçın: Tatlı, baharatlı ve hafif odunsu bir tat profiline sahiptir.
- Karanfil: Baharatlı, hafif tatlı ve odunsu bir aromaya sahiptir.
Bu notalar, Özel Köfte Karışımı'nın karmaşık ve zengin lezzet profilini oluşturur ve köftelere benzersiz bir tat katar.
