Leila'nın Fattoush Baharatı

Leila'nın Fattoush Baharatı, geleneksel Lübnan mutfağının en sevilen salatalarından biri olan Fattoush'a hayat veren taze ve aromatik bir baharat karışımıdır. Bu baharat, limonlu, nar ekşili ve hafif baharatlı notalarıyla salatalara eşsiz bir lezzet katar. Taze otların ve baharatların mükemmel uyumu ile, Fattoush başta olmak üzere her türlü salata ve meze tarifine canlılık getirir.

  • İçindekiler: Sumak, Nar Tozu, Nane, Kuru Kekik, Sarımsak Tozu, Limon Kabuğu Tozu, Tuz, Karabiber

Kullanım Alanları:

  • Fattoush Salatası: Klasik Lübnan Fattoush salatasına bu baharat karışımını ekleyerek nar ekşisinin hafif ekşiliği ve sumak ile ferah bir dokunuş katabilirsiniz.
  • Mezeler: Humus ve baba ganuş gibi mezelerde üzerine serpiştirerek sunumunuzu zenginleştirin.
  • Izgara Sebzeler: Zeytinyağı ile karıştırarak sebzeleri marine edin ve fırında veya ızgarada pişirin.
  • Salata Sosları: Zeytinyağı ve limon suyu ile karıştırıp ev yapımı salata sosu olarak kullanabilirsiniz.
  • Et ve Tavuk Yemekleri: Tavuk veya kuzu eti marinasyonlarında, Lübnan mutfağının karakteristik lezzetini yakalamak için ideal bir karışım.

Baharatların Notaları:

  • Sumak: Ferahlatıcı ve hafif ekşi notalar.
  • Nar Tozu: Tatlımsı ekşi, yoğun ve keskin aromalar.
  • Kuru Nane: Ferahlatıcı, soğuk bir ot aroması.
  • Kuru Kekik: Hafif acımsı, topraksı ve taze ot notaları.
  • Sarımsak Tozu: Hafif keskinlik ve derin tat.
  • Limon Kabuğu Tozu: Ferahlatıcı ve asidik tonlar.
  • Karabiber: Baharatlı ve ısırgan bir etki.
Leila'nın Mesajı:
"Merhaba, ben Leila. Lübnan mutfağını ve özellikle de Fattoush salatasını ne kadar çok sevdiğimi hep dile getiririm. Bu baharat karışımını, Tos Grup için özel olarak hazırlarken, geleneksel tariflere sadık kalmayı ve aynı zamanda sizlere en taze ve zengin aromaları sunmayı hedefledim. Lezzetinize değer katacak bu karışımı yaratırken, her bir baharatı özenle seçtim ve harmanladım. Sofranıza koyduğunuzda her lokmada Lübnan'ın sıcaklığını ve misafirperverliğini hissedeceksiniz. Afiyet olsun!"

Besin Değerleri (100 gr):

Enerji: 300 kcal | Protein: 7g | Yağ: 5g | Karbonhidrat: 60g | Lif: 35g | Şeker: 2g | Kalsiyum: 180mg | Demir: 8mg | Magnezyum: 90mg | Fosfor: 120mg | Potasyum: 550mg | Sodyum: 1500mg | Çinko: 1.5mg | C Vitamini: 20mg | A Vitamini: 800 IU

Yorum Yap

Not: HTML'e dönüştürülmez!
    Kötü           İyi
Doğrulama Kodu

E-posta adresinizi yazıp abone olun, ürün stoklarımıza girdiğinde size bir e-posta gönderelim

Adınız
E-posta
Mesajınız