-
219,70TL
- Marka: TOS The Organic Spices
- Ürün Kodu: TOS2366
- Menşei: Türkiye
- Stok Durumu: Stokta Var
HIZLI KARGO
%100 TAZELİK
GARANTİSİ
2000 TL VE
ÜZERİ KARGO
BEDAVA
Köri Kremalı Baharat Karışımı
Körü Kremalı Baharat Karışımı, genellikle Hint mutfağına özgü yemeklerde, özellikle yakhni ve pirinç yemeklerinde kullanılan zengin bir baharat karışımıdır. İçeriğindeki kırmızı biber, rezene tohumu tozu, zencefil tozu, asafoetida, kimyon, tarçın, defne yaprağı, karanfil, kakule ve deniz tuzu gibi baharatlar, bu karışımı karakteristik bir lezzet ve aroma profiline sahip kılar.
- İçindekiler: Kırmızı Biber, Rezene Tohumu Tozu, Zencefil Tozu, Asofetida, Kimyon, Tarçın, Defne Yaprağı, Karanfil, Kakule, Deniz Tuzu
Kullanım Alanları:
- Yakhni Yemekleri: Hint mutfağının geleneksel yemeklerinden olan yakhni'nin yapımında kullanılır. Et, tavuk veya sebzelerle yapılan yakhni çorbaları, bu baharat karışımı ile tatlandırılabilir.
- Pirinç Yemekleri: Özellikle Hint pilavı ve birçok pilav tarifinde kullanılır. Pirinci ve diğer malzemeleri pişirirken, köri kremalı baharat karışımı kullanılarak lezzet katılır.
- Köri Yemekleri: Bu baharat karışımı, hint köri yemeklerinin temel bileşenlerinden biridir. Et, tavuk, balık veya sebzelerle yapılan köri yemeklerinde sıklıkla kullanılır.
- Soslar ve Marinatlar: Köri kremalı baharat karışımı, sos ve marinatlarda kullanılarak, et veya tavuk yemeklerine zengin bir lezzet katar.
- Sebzeli Yemekler: Hindistan mutfağındaki birçok sebze yemeği, bu baharat karışımı ile tatlandırılabilir. Özellikle patates, havuç, bezelye ve kabak gibi sebzelerle yapılan yemeklerde tercih edilir.
Baharatların Notaları:
- Kırmızı Biber: Baharatlı ve hafif acı bir tat.
- Rezene Tohumu Tozu: Hafif tatlı ve nane benzeri bir aroma.
- Zencefil Tozu: Baharatlı ve hafif acı bir tat.
- Asafoetida: Yoğun ve sarımsak benzeri bir aroma.
- Kimyon: Baharatlı ve hafif acı bir tat.
- Tarçın: Tatlılık ve baharatlı bir aroma.
- Defne Yaprağı: Hafif baharatlı ve çam benzeri bir aroma.
- Karanfil: Yoğun ve baharatlı bir aroma.
- Kakule: Tatlılık ve baharatlı bir aroma.
- Deniz Tuzu: Tuzlu ve mineral bir tat.
Bu notlar, Körü Kremalı Baharat Karışımı'nın karakteristik tat ve aromalarını yansıtmaktadır. Bu karışım, Hindistan mutfağındaki birçok yemeğe derinlik ve zenginlik katar.
Benzer Ürünler
Gotu Kola Tozu
216,00TL
Altınbaşak Otu Tozu
228,00TL
Kızarmış Köri Tozu
198,50TL
İtalyan Festivali Baharat Seti
1.479,40TL
