-
186,80TL
- Marka: TOS The Organic Spices
- Ürün Kodu: TOS1628
- Menşei: Türkiye
- Stok Durumu: Stokta Var
1 KG üzeri alımlar için toptan teklif alabilirsiniz.
WhatsApp'tan Bilgi Al
Kişniş Masala
Kişniş masala, hint mutfağında sıkça kullanılan bir baharat karışımıdır. Kişniş, kimyon, karanfil ve tarçın gibi baharatların öğütülmesiyle elde edilir. Bu karışım, hint yemeklerine karakteristik bir lezzet ve aroma katmak için kullanılır.
- İçindekiler: Kişniş, Kimyon, Karanfil, Tarçın
Kullanım Alanları:
- Tavuk ve Et Yemekleri: Kişniş masala, tavuk ve et yemeklerine lezzet katmak için idealdir. Tavuk kari, hindistancevizi tavuk ve kuzu korma gibi hint tariflerinde sıkça kullanılır.
- Sebzeli Yemekler: Sebzeli yemeklerde de kullanılabilir. Özellikle patates, bezelye, havuç gibi sebzelerle hazırlanan yemeklerde kullanılarak karakteristik hint lezzeti sağlar.
- Çorba ve Soslar: Kişniş masala, çeşitli çorbaların ve sosların hazırlanmasında da kullanılabilir. Özellikle mercimek çorbası ve hindistancevizi soslarına eklenerek kullanılabilir.
- Pilav ve Mercimek Yemekleri: Pilav ve mercimek yemeklerine de lezzet katmak için kullanılabilir. Özellikle hindistan cevizi pilavı ve mercimek köftesi gibi tariflerde kullanılarak benzersiz bir tat elde edilir.
- Marinatlar: Kişniş masala, etlerin marine edilmesinde de kullanılabilir. Etlerinize önceden hazırladığınız bir karışımı sürerek etlerinizi tatlandırabilir ve baharatlandırabilirsiniz.
Baharatların Notaları:
- Kişniş: Taze ve nane benzeri bir aroma ile hafif limonumsu tat notalarına sahiptir.
- Kimyon: Yoğun, ılımlı acılığı ve hafif tatlılığıyla karakterizedir. Topraklı ve baharatlı bir aroma sunar.
- Karanfil: Tatlı, baharatlı ve hafif acı bir tada sahiptir. Aynı zamanda güçlü ve odunsu bir aroma verir.
- Tarçın: Tatlı, sıcak ve hafif baharatlı bir aroma ile tatlı bir lezzet sunar.
Bu notlar, Kişniş Masala'nın karakteristik özelliklerini ve kullanım alanlarını açıklar. Bu karışımı kullanarak hint tariflerinde zengin ve lezzetli tatlar elde edebilirsiniz.
