-
207,90TL
- Marka: TOS The Organic Spices
- Ürün Kodu: TOS1563
- Menşei: Türkiye
- Stok Durumu: Stokta Var
1 KG üzeri alımlar için toptan teklif alabilirsiniz.
WhatsApp'tan Bilgi Al
Japon Köri Katsu Kare Tozu
Japon Köri Katsu Kare Tozu, yoğun baharat profiliyle tanınan ve zengin bir lezzet katmanı sağlayan bir karışımdır. Zerdeçalın canlı rengi ve köri baharatlarının kompleks aroması, bu karışımın karakteristik özelliklerindendir. Genellikle kızarmış dana veya tavukla servis edilen köri yemeğinin lezzetini artırmak için kullanılır.
- İçindekiler: Zerdeçal, Kişniş, Tarçın, Kimyon, Kakule, Zencefil, Kırmızı Biber, Pul Biber, Çemen, Karabiber, Portakal Kabuğu Tozu, Muskat, Sarımsak Tozu, Soğan Tozu, Yıldız Anason, Rezene Tozu, Karanfil, Yenibahar, Defne Yaprağı Tozu, Kekik
Kullanım Alanları:
- Katsu Kare: Japon mutfağının klasiklerinden biri olan Katsu Kare yemeğinde kullanılır. Kızarmış dana veya tavuk etiyle birlikte servis edilir.
- Sebzeli Yemekler: Sebzelerle yapılan yemeklerde kullanarak, lezzetlerini artırır ve köri aromasını taşıyan bir tat verir.
- Çorba ve Soslar: Çorbalar ve soslar için idealdir. Baharatların karmaşıklığı, yemeklere derinlik katar ve tat profiline zenginlik sağlar.
Baharatların Notaları:
- Zerdeçal: Tatlı, acı ve hafif topraklı bir aroma.
- Kişniş: Ferah, limonumsu ve baharatlı bir aroma.
- Tarçın: Tatlı, baharatlı ve hafif odunsu bir aroma.
- Kimyon: Baharatlı, topraksı ve hafif acı bir tat.
- Kakule: Tatlı, baharatlı ve hafif odunsu bir aroma.
- Zencefil: Keskin, baharatlı ve hafif acı bir tat.
- Kırmızı Biber: Baharatlı, acı ve hafif tatlı bir tat.
- Pul Biber: Baharatlı, acı ve hafif tatlı bir tat.
- Çemen: Acımsı, baharatlı ve hafif tatlı bir aroma.
- Karabiber: Baharatlı, keskin ve hafif narenciye notalarıyla.
- Portakal Kabuğu Tozu: Tatlı, narenciye ve hafif acımsı bir aroma.
- Muskat: Tatlı, baharatlı ve hafif odunsu bir aroma.
- Sarımsak Tozu ve Soğan Tozu: Baharatlı, aromatik ve hafif tatlı notalarla.
- Yıldız Anason: Tatlı, baharatlı ve hafif nane notalarıyla.
- Rezene Tozu: Baharatlı, hafif nane notaları ve acımsı bir aroma.
- Karanfil: Yoğun, baharatlı ve hafif narenciye notalarıyla.
- Yenibahar: Baharatlı, hafif narenciye ve çam notalarıyla.
- Defne Yaprağı Tozu: Baharatlı, hafif narenciye ve çam notalarıyla.
- Kekik: Baharatlı, hafif narenciye notalarıyla.
Bu notalar, Japon Köri Katsu Kare Tozu'nun karmaşıklığını ve derinliğini oluşturur, yemeklere unutulmaz bir tat ve aroma katmanının anahtarı olur.
