-
185,20TL
- Marka: TOS The Organic Spices
- Ürün Kodu: TOS2081
- Menşei: Türkiye
- Stok Durumu: Stokta Var
1 KG üzeri alımlar için toptan teklif alabilirsiniz.
WhatsApp'tan Bilgi Al
İtalyan Baharatı
İtalyan Baharatı, İtalyan mutfağının temel tatlarından oluşan zengin bir karışımdır. Bu karışım genellikle kekik, mercanköşk, dağ kekiği, fesleğen, biberiye ve adaçayından oluşur. Her bir baharatın kendine özgü aroması, İtalyan yemeklerine özgü derin ve karmaşık tatlar sağlar.
- İçindekiler: Kekik, Mercanköşk, Dağ Kekiği, Fesleğen, Biberiye, Adaçayı
Kullanım Alanları:
- Makarna Sosları: İtalyan Baharatı, makarna soslarına tat katmak için idealdir. Özellikle domates bazlı soslarla harmanlanarak, spagetti, fettucine ve diğer makarna türlerine lezzet katar.
- Pizza: Pizza soslarında ve üstüne serpilerek kullanılabilir. Pizza üzerindeki otların ve baharatların bu karışımıyla birleşmesi, geleneksel İtalyan lezzetini artırır.
- Et ve Deniz Ürünleri: Et veya deniz ürünleri yemeklerinde kullanılarak, marine işlemlerine veya pişirme sırasında baharat karışımı sürülerek zengin bir aroma ve lezzet elde edilebilir.
- Sebzeler: Özellikle ızgarada veya fırında pişirilen sebzelerde kullanılabilir. Patates, kabak, patlıcan gibi sebzeler bu baharat karışımı ile harmanlanarak lezzetlendirilebilir.
- Ekmek ve Çörekler: Ekmek veya çörek hamuruna karıştırılarak veya üstlerine serpilerek fırınlanabilir. Bu şekilde, İtalyan ekmeği veya çörekleri için karakteristik bir tat elde edilir.
Baharatların Notaları:
- Kekik: Baharatlı, odunsu ve hafif nane benzeri bir aroma.
- Mercanköşk: Baharatlı, nane benzeri ve hafif tatlı bir aroma.
- Dağ Kekiği: Baharatlı, odunsu ve hafif nane benzeri bir aroma.
- Fesleğen: Taze, baharatlı ve hafif tatlı bir aroma.
- Biberiye: Odunsu, hafif nane benzeri ve baharatlı bir aroma.
- Adaçayı: Baharatlı, hafif acı ve odunsu bir aroma.
Bu notalar, İtalyan Baharatı'nın karakteristik lezzet profilini oluşturan ana bileşenleri temsil eder.
