-
216,90TL
- Marka: TOS The Organic Spices
- Ürün Kodu: TOSW0096
- Menşei: Türkiye
- Stok Durumu: Stokta Var
Ingrid'in Gravlaks Çorbası Baharatı
Ingrid'in Gravlaks Çorbası Baharatı, İsveç mutfağının lezzetli ve narin çorbası olan Gravlaks Çorbası'na özel olarak hazırlanmıştır. Bu baharat karışımı, çorbada kullanılan somonun doğal zenginliğini ön plana çıkarırken, çorbaya taze, baharatlı ve hafif otsu notalar katar. Özellikle balık çorbalarında sıcaklık ve deniz esintisini birleştirerek, yemeğe derinlik kazandırmak isteyenler için idealdir.
- İçindekiler: Deniz Tuzu, Dereotu, Beyaz Biber, Limon Kabuğu, Muskat, Defne Yaprağı, Karabiber, Soğan Tozu, Ardıç Tohumu, Zencefil
Kullanım Alanları:
- Gravlaks Çorbası: Somon bazlı bu geleneksel İsveç çorbası için tasarlanmış olup, çorbanın lezzetini derinleştirmek ve balığın hafif yapısını tamamlamak için mükemmel bir karışımdır.
- Diğer balık çorbaları: Bu baharat karışımı, sadece Gravlaks Çorbası için değil, tüm balık çorbalarında kullanılabilir. Özellikle somon, levrek veya mezgit gibi yağlı balıklarla uyum sağlar.
- Deniz ürünleri: Karışım, haşlanmış veya buğulanmış deniz ürünlerine de harika bir lezzet katacaktır. Deniz tuzu ve otsu notalar, balıkların tazeliğini vurgular.
- Kremalı yemekler: Balık ve deniz ürünlerine dayalı kremalı yemeklerde de kullanılabilir, bu yemeklere ferah ve dengeli bir tat kazandırır.
Baharatların Notaları:
- Deniz tuzu: Doğal, tuzlu ve denizden gelen ferahlık.
- Dereotu: Taze, anasonumsu ve hafif ferahlatıcı bir aroma.
- Beyaz biber: Yumuşak ve hafif acı notalar.
- Limon kabuğu: Canlandırıcı ve tazeleyici narenciye notası.
- Muskat: Sıcak ve aromatik bir tat.
- Defne yaprağı: Otsu ve hafif acımsı tat.
- Karabiber: Güçlü ve keskin baharatlı notalar.
- Soğan tozu: Yumuşak, tatlımsı ve hafif keskin bir tat.
- Ardıç tohumu: Ferah ve hafif reçinemsi aromalar.
- Zencefil tozu: Hafif baharatlı ve sıcak bir tat.
Ingrid’in Mesajı:
"Sevgili balık ve çorba severler,
İsveç'in geleneksel Gravlaks Çorbası'na kişisel dokunuşumu katmak amacıyla Tos Grup için hazırladığım bu baharat karışımını sizlerle paylaşmaktan büyük mutluluk duyuyorum. Somonun yumuşak ve zengin tadını öne çıkaran, denizlerin tazeliğini sofralarınıza getiren bu baharat karışımı, çorbalarınıza unutulmaz bir lezzet katacak. Her lokmada İsveç’in huzurlu doğasının esintilerini hissetmenizi diliyorum. Tos Grup ailesiyle birlikte bu özel karışımı sizlere sunmak gurur verici.
Afiyetle,
Ingrid"
Besin Değerleri (100 gr):
Enerji: 22 kcal | Protein: 1.0 g | Yağ: 0.4 g | Karbonhidrat: 4.0 g | Lif: 1.2 g | Şeker: 0.5 g | Kalsiyum: 45 mg | Demir: 1.3 mg | Magnezyum: 12 mg | Fosfor: 14 mg | Potasyum: 70 mg | Sodyum: 1500 mg | Çinko: 0.3 mg | C Vitamini: 4 mg | A Vitamini: 55 IU
