Ines'in Deniz Ürünleri Baharatı
Ines'in Deniz Ürünleri Baharatı, Portekiz’in deniz kokan kıyılarından ilham alınarak hazırlanmış, deniz ürünlerine otantik bir lezzet katan özel bir karışımdır. Bu baharat karışımı, balık ve kabuklu deniz ürünlerine taze ve aromatik bir dokunuş kazandırarak yemeklerinizi zenginleştirir. Portekiz mutfağının zarif otları ve baharatlarıyla harmanlanan bu karışım, deniz ürünleri tariflerine Akdeniz esintileri getirir.
- İçindekiler: Kekik, Sarımsak, Limon Kabuğu, Soğan Tozu, Defne Yaprağı, Beyaz Biber, Deniz Tuzu, Kırmızı Pul Biber, Biberiye
Kullanım Alanları:
- Izgara ve Fırınlanmış Balıklar: Ines’in Deniz Ürünleri Baharatı, özellikle ızgara veya fırında pişirilen balık yemeklerinde mükemmel bir aroma sağlar. Balığın üzerine serpiştirerek, narenciye ve baharatların birleşimini hissedebilirsiniz.
- Deniz Mahsullü Güveçler: Kabuklu deniz ürünleriyle yapılan güveç yemeklerine taze ve aromatik bir dokunuş katar.
- Marine Deniz Ürünleri: Balık, karides ve kalamar gibi deniz ürünlerini marine etmek için bu baharat karışımını kullanarak, yemeklerinize daha fazla derinlik kazandırabilirsiniz.
- Salatalar ve Deniz Ürünlü Pilavlar: Deniz ürünlü salatalar ve pilavlarda bu baharatı kullanarak, yemeklerinizi daha da lezzetlendirebilirsiniz.
Baharatların Notaları:
- Kekik: Ferah ve otsu, hafif nane benzeri bir aroma.
- Sarımsak Tozu: Keskin ve aromatik, deniz ürünlerine derinlik katar.
- Kuru Limon Kabuğu Rendesi: Ferah, asidik ve parlak bir aroma.
- Kuru Soğan Tozu: Hafif tatlımsı ve yumuşak soğan aroması.
- Defne Yaprağı: Ferahlatıcı, odunsu ve hafif biberimsi.
- Beyaz Biber: İnce, keskin ve hafif tatlımsı bir acılık.
- Deniz Tuzu: Deniz ürünlerinin doğal lezzetini dengeleyip artırır.
- Kırmızı Pul Biber: Hafif acı ve tatlı alt tonlar.
- Biberiye: Odunsu ve çam benzeri bir aroma.
Ines'in Mesajı:
"Sevgili Müşterilerim,
Ben Ines, Portekiz’in deniz kıyılarında büyüyen biri olarak, deniz ürünlerinin sofralarımızdaki önemini her zaman hissettim. Tos Grup için hazırladığım bu Deniz Ürünleri Baharatı, balık ve deniz mahsulleriyle yapılan her yemeğe taze, ferah ve lezzet dolu bir dokunuş katacak. Ailemin nesiller boyu deniz kokan sofralarından ilham alarak hazırladığım bu baharat, yemeklerinizi Portekiz’in güneşli ve tuzlu esintileriyle buluşturacak. Tos Grup aracılığıyla sizlerle buluşturduğum bu karışımı deneyip sofralarınıza Akdeniz’in tazeliğini getirmenizi diliyorum!"
Besin Değerleri (100 gr):
Enerji: 210 kcal | Protein: 5g | Yağ: 3g | Karbonhidrat: 40g | Lif: 12g | Şeker: 4g | Kalsiyum: 300mg | Demir: 10mg | Magnezyum: 100mg | Fosfor: 120mg | Potasyum: 850mg | Sodyum: 950mg | Çinko: 2mg | C Vitamini: 15mg | A Vitamini: 600IU
