-
209,00TL
- Marka: TOS The Organic Spices
- Ürün Kodu: TOS2507
- Menşei: Türkiye
- Stok Durumu: Stokta Var
1 KG üzeri alımlar için toptan teklif alabilirsiniz.
WhatsApp'tan Bilgi Al
Hindistan Mumbai Garam Masala
Hindistan Mumbai Garam Masala, Hint mutfağının vazgeçilmez bir baharat karışımıdır. İçeriğindeki kişniş, kimyon, karabiber, karanfil, kakule, tarçın, rezen ve muskat gibi baharatlar, yoğun ve karmaşık bir tat profili sunar. Bu baharat karışımı, Hint yemeklerine özgü zengin bir lezzet ve aroma katmak için kullanılır.
- İçindekiler: Kişniş, Kimyon, Karabiber, Karanfil, Kakule, Tarçın, Rezene, Muskat
Kullanım Alanları:
- Curry Yemekleri: Hint curry'lerinin temel bir bileşenidir. Tavuk, dana, sebze veya deniz ürünleri curry'lerine eklenerek lezzetini artırır.
- Köri: Et veya sebzelerle yapılan köri yemeklerinde kullanılabilir. Tavuk, hindi veya patates köri gibi çeşitli tariflerde kullanılır.
- Tavuk ve Et Yemekleri: Tavuk veya et yemeklerine derinlik ve zenginlik katmak için kullanılabilir. Izgara, fırında veya tencerede pişirilen yemeklere lezzet katar.
- Pilav ve Pilavlar: Pilav, birçok Hint yemeğinin yanında servis edilir. Garam masala, pilav veya pilav tariflerine eklendiğinde lezzetini artırır.
- Çorba ve Etsiz Yemekler: Sebze çorbaları, dahil edilmiş garam masala ile zengin bir tat profili kazanır. Ayrıca etsiz yemeklerde de kullanılabilir.
Baharatların Notaları:
- Kişniş: Hafif nane ve limon aroması.
- Kimyon: Baharatlı ve hafif acı bir tat.
- Karabiber: Baharatlı ve odunsu bir tat.
- Karanfil: Baharatlı ve tatlı bir aroma.
- Kakule: Tatlı, baharatlı ve hafif odunsu bir aroma.
- Tarçın: Tatlı ve baharatlı bir tat.
- Rezene: Hafif tatlı ve otlu bir tat.
- Muskat: Baharatlı ve hafif acı bir tat.
Bu notalar, Hindistan Mumbai Garam Masala'nın karmaşık ve zengin tadını oluşturur, Hint yemeklerine benzersiz bir tat katar.
