-
230,20TL
- Marka: TOS The Organic Spices
- Ürün Kodu: TOSW0902
- Menşei: Türkiye
- Stok Durumu: Stokta Var
Helena'nın Kolokithopita Baharatı
Helena'nın Kolokithopita Baharatı, Yunan mutfağının geleneksel kabaklı böreği olan kolokithopita için özel olarak hazırlanmış bir baharat karışımıdır. Kabak, soğan ve feta peyniri gibi malzemelere eşlik eden bu harman, böreğin lezzetini derinleştirip ona özgün bir aroma kazandırır. TOS Grup’un sunduğu bu baharat karışımı, Kolokithopita’yı otantik bir Yunan lezzeti haline getirir.
- İçindekiler: Tarçın, Muskat, Kekik, Kimyon, Sarımsak Tozu, Kişniş, Karabiber, Zeytin Yaprağı Tozu, Tuz
Kullanım Alanları:
- Kolokithopita: Ana kullanım alanı kolokithopita’dır. Bu baharat karışımı, kabak ve peynir dolgusuna eklenerek yemeğe aromatik bir derinlik katar.
- Börek ve Hamur İşleri: Diğer Yunan börekleri ve hamur işleri için kullanılabilir, özellikle sebzeli ve peynirli dolgularda harika sonuç verir.
- Sebze Yemekleri: Kavrulmuş sebzelere serpilerek veya fırınlanmış sebzelerde kullanılabilir.
- Soslar ve Marinasyon: Yoğurt bazlı soslar ve sebzelerin marinasyonunda kullanılabilir.
Baharatların Notaları:
- Tarçın: Hafif tatlımsı ve sıcak bir aroma sunar.
- Muskat: Baharatlı ve cevizsi bir tat katar.
- Kekik: Otsu ve ferahlatıcı bir tat sağlar.
- Kimyon: Topraklı ve hafif acımsı bir tat ekler.
- Sarımsak tozu: Yoğun ve aromatik bir lezzet sunar.
- Kişniş tohumu: Ferah ve limonumsu bir aroma katar.
- Karabiber: Hafif acımsı ve baharatlı bir derinlik sağlar.
- Zeytin Yaprağı Tozu: Hafif zeytinsi ve tuzlu bir dokunuş sunar.
- Tuz: Diğer tatları dengeler ve öne çıkarır.
Helena’dan Mesaj:
"Merhaba, ben Helena. TOS Grup için özel olarak hazırladığım bu Kolokithopita baharat karışımı, Yunan mutfağının en sevdiğim tariflerinden birine otantik bir dokunuş katmak için özenle tasarlandı. Bu baharat harmanı, Yunanistan’ın taze ve canlı tatlarını sofralarınıza taşımak için hazırlandı. Her lokma, bu geleneksel böreğin sıcak ve ferahlatıcı lezzetini daha da zenginleştirecek. Afiyetle kullanın ve sevdiklerinizle paylaşın!"
Besin Değerleri (100 gr):
Enerji: 210 kcal | Protein: 5g | Yağ: 4g | Karbonhidrat: 38g | Lif: 9g | Şeker: 2g | Kalsiyum: 80mg | Demir: 4mg | Magnezyum: 50mg | Fosfor: 80mg | Potasyum: 180mg | Sodyum: 600mg | Çinko: 1.5mg | C Vitamini: 3mg | A Vitamini: 70 IU
