-
214,20TL
- Marka: TOS The Organic Spices
- Ürün Kodu: TOSW0226
- Menşei: Türkiye
- Stok Durumu: Stokta Var
Greta'nın Sauerbraten Baharatı
Greta'nın Sauerbraten Baharatı, Almanya'nın klasik marine edilmiş et yemeği Sauerbraten için özel olarak hazırlanmış, derin ve aromatik bir baharat karışımıdır. TOS Grup için özenle geliştirilmiş bu karışım, geleneksel Alman mutfağının sıcak baharatlarını, asidik ve tatlı dokunuşlarla bir araya getiriyor. Etin yumuşaklığını ve lezzet derinliğini artıran bu karışım, her yemekte otantik bir Alman deneyimi sunar.
- İçindekiler: Karabiber, Karanfil, Defne Yaprağı, Kişniş, Hardal Tozu, Kimyon, Zencefil, Tarçın, Kakule, Soğan Tozu, Sarımsak Tozu, Tatlı Kırmızı Biber
Kullanım Alanları:
- Sauerbraten: Bu geleneksel Alman yemeğinde marinasyon süresini ve lezzet derinliğini artırır, eti daha yumuşak ve aromatik hale getirir.
- Izgara ve Fırın Yemekleri: Dana, kuzu ve sığır eti gibi kırmızı etlerde bu baharat karışımı mükemmel sonuçlar verir.
- Marineler: Özellikle etler için marinelerde kullanıldığında, baharatların asidik marinasyon sıvısıyla birleşmesi olağanüstü bir tat yaratır.
- Sebzeler: Fırınlanmış kök sebzelerde bu baharatı kullanarak derin ve zengin bir aroma yaratabilirsiniz.
- Çorbalar ve Güveçler: Baharat karışımını çorbalarda ve güveçlerde kullanarak yemeklere daha derin bir tat profili ekleyin.
Baharatların Notaları:
- Karabiber: Keskin, sıcak ve baharatlı tat.
- Karanfil: Keskin, tatlı ve yoğun aroma.
- Defne Yaprağı: Otsu, hafif nane benzeri bir koku.
- Kişniş: Limonumsu ve tazeleyici bir lezzet.
- Hardal Tozu: Hafif acımsı ve keskin bir tat.
- Kimyon: Topraksı, sıcak ve hafif acımsı aroma.
- Zencefil: Tazeleyici, hafif baharatlı tat.
- Tarçın: Tatlı, sıcak ve hafif odunsu bir aroma.
- Kakule: Hafif çiçeksi ve narenciye notaları.
- Soğan ve Sarımsak Tozu: Zengin, tuzlu ve keskin tatlar.
- Tatlı Kırmızı Biber: Hafif tatlı ve yumuşak bir lezzet.
Greta’nın Mesajı:
"Merhaba, ben Greta! Alman mutfağının en sevdiğim lezzetlerinden biri olan Sauerbraten için özel olarak hazırladığım bu baharat karışımı ile, TOS Grup aracılığıyla evlerinize Almanya'nın zengin yemek kültürünü getiriyorum. Bu karışım, etlerinize sadece lezzet katmakla kalmaz, aynı zamanda onları daha yumuşak ve aromatik hale getirir. Geleneksel tariflerin modern bir yorumu olan bu baharatla, her lokmada Almanya’nın sıcak ve doyurucu yemek kültürünü hissedeceksiniz. Afiyetle kullanın!"
Besin Değerleri (100 gr):
Enerji: 320 kcal | Protein: 8g | Yağ: 10g | Karbonhidrat: 50g | Lif: 10g | Şeker: 5g | Kalsiyum: 200mg | Demir: 6mg | Magnezyum: 70mg | Fosfor: 100mg | Potasyum: 400mg | Sodyum: 40mg | Çinko: 2mg | C Vitamini: 5mg | A Vitamini: 100IU
