-
234,60TL
- Marka: TOS The Organic Spices
- Ürün Kodu: TOSW1822
- Menşei: Türkiye
- Stok Durumu: Stokta Var
Golnaz'ın Tebriz Baharatlı Balık Karışımı
Golnaz'ın Tebriz Baharatlı Balık Karışımı, Tebriz'in zengin mutfak kültüründen ilham alınarak deniz ürünlerine özel olarak tasarlanmış bir baharat karışımıdır. Balık ve deniz mahsullerine mükemmel bir uyum sağlayan bu karışım, yemeklere derinlik katan lezzetli ve dengeli bir aroma profili sunar. Özellikle fırın, ızgara ve tava balıkları için idealdir. Her bir baharat, balık yemeklerinize Tebriz’in otantik tatlarını taşır.
- İçindekiler: Sumak, Nane, Sarımsak Tozu, Kimyon, Limon Kabuğu, Pul Biber, Karabiber, Fesleğen, Zerdeçal
Kullanım Alanları:
- Izgara Balıklar: Izgara balıkların üzerine serpilerek mükemmel bir aroma ve hafif ekşi bir tat sağlar.
- Fırın Yemekleri: Fırında pişirilen balıklar ve deniz mahsulleri için marinasyon karışımı olarak kullanılabilir.
- Tava Balıkları: Tava balıklarına bu karışım eklenerek lezzet katılır, baharatlar balığın doğal tadını ön plana çıkarır.
- Marine Sosları: Balıkları marine etmek için zeytinyağı ve limon ile birlikte kullanılarak deniz mahsullerine taze ve yoğun bir tat kazandırır.
- Çorbalar: Balık çorbalarına eklenerek lezzetli ve dengeli bir tat oluşturur.
Baharatın Notası:
- Golnaz'ın Tebriz Baharatlı Balık Karışımı, sumak ve limon kabuğunun ferahlatıcı asidik dokunuşlarıyla başlar ve kuru nanenin tazeleyici, otumsu aromalarıyla birleşir. Kimyonun topraksı sıcaklığı ve sarımsak tozunun zengin umami notaları, zerdeçalın altın rengi ve hafif acılığıyla bütünleşir. Pul biberin hafif yakıcılığı, balık yemeklerine dengeli bir derinlik katar.
Golnaz'ın Mesajı:
"Sevgili dostlar, Tos Grup için büyük bir heyecanla hazırladığım Tebriz Baharatlı Balık Karışımı, deniz ürünlerine Tebriz’in zengin mutfağından ilham alan eşsiz tatlar katmak için özenle tasarlandı. Bu karışımda her baharat, balık yemeklerinizi daha da lezzetli ve unutulmaz hale getirmek için bir araya getirildi. Mutfaklarınıza Tebriz’in ruhunu ve tazeliğini getirmeyi umuyorum. Afiyetle kullanmanız dileğiyle!"
Besin Değerleri (100 gr):
Enerji: 265 kcal | Protein: 8 g | Yağ: 5 g | Karbonhidrat: 45 g | Lif: 15 g | Şeker: 3 g | Kalsiyum: 700 mg | Demir: 20 mg | Magnezyum: 120 mg | Fosfor: 220 mg | Potasyum: 670 mg | Sodyum: 18 mg | Çinko: 3 mg | C Vitamini: 10 mg | A Vitamini: 350 IU
