Fatima'nın Halep Baharatlı Balık Karışımı
Fatima'nın Halep Baharatlı Balık Karışımı, Halep’in zengin ve etkileyici lezzet dünyasını balık yemeklerine taşıyan özel bir baharat karışımıdır. Doğal ve otantik baharatlar, deniz mahsullerinin tazeliğini ortaya çıkararak unutulmaz bir tat deneyimi sunar. TOS Grup için özel olarak tasarlanan bu karışım, her tür balık ve deniz ürününü mükemmel bir aromayla taçlandırır.
- İçindekiler: Kimyon, Kişniş, Sumak, Zencefil, Tarçın, Pul Biber, Defne Yaprağı, Kekik, Karabiber, Sarımsak Tozu, Deniz Tuzu
Kullanım Alanları:
- Izgara Balıklar: Karışımı ızgara öncesinde balığın üzerine sürerek mükemmel bir dumanlı ve aromatik tat elde edebilirsiniz.
- Fırında Deniz Mahsulleri: Fırında pişireceğiniz somon, levrek gibi balıkların üzerine serperek lezzet derinliğini artırabilirsiniz.
- Tavada Balık: Hafif yağda kızartılan balıkların üzerine karışımı ekleyerek Halep mutfağından gelen bir dokunuş katın.
- Marine Sosu: Limon suyu, zeytinyağı ve Fatima'nın Halep Baharatlı Balık Karışımı ile harika bir marine sosu yaparak balıklarınızı önceden marine edebilirsiniz.
Baharatların Notaları:
- Zengin ve sıcak baharatların dengeli buluşmasıyla ortaya çıkan bu karışım, ilk anda tarçın ve kişnişin hafif tatlı baharat notalarını hissettirirken, zencefil ve pul biber ile hafif bir acılık kazandırır. Kimyon ve karabiberin güçlü dokunuşları, deniz tuzunun dengeleyici tadıyla bütünleşir.
Fatima'nın Mesajı:
“Merhaba sevgili dostlar, bu özel baharat karışımını TOS Grup için büyük bir heyecanla hazırladım. Halep’in mutfağı, zengin aromaları ve derin tatlarıyla ünlüdür. Bu karışım, balık ve deniz mahsullerine o unutulmaz Halep dokunuşunu katmak için tasarlandı. Ailemden aldığım tariflerle bu karışımı hazırlarken, her yemeğinizde bu kültürel mirasın bir parçasını hissetmenizi diliyorum. Afiyetle ve sevgiyle kullanın!” — Fatima
Besin Değerleri (100 gr):
Enerji: 280 kcal | Protein: 9g | Yağ: 8g | Karbonhidrat: 40g | Lif: 15g | Şeker: 2g | Kalsiyum: 300mg | Demir: 8mg | Magnezyum: 80mg | Fosfor: 90mg | Potasyum: 400mg | Sodyum: 2000mg | Çinko: 1mg | C Vitamini: 10mg | A Vitamini: 1000 IU
