-
182,10TL
- Marka: TOS The Organic Spices
- Ürün Kodu: TOS1908
- Menşei: Türkiye
- Stok Durumu: Stokta Var
Et Baharatı
Bu et baharat karışımı, deniz tuzu, esmer şeker, füme biber, acı biber, kekik, karabiber, sarımsak tozu, soğan tozu, hardal tozu ve kimyon gibi çeşitli baharatların dengeli bir kombinasyonunu içerir. Bu karışım, etlere derinlik ve karmaşıklık katmak için özenle seçilmiş bir blenddir. Deniz tuzu ete doğal bir lezzet verirken, füme biber ve acı biber ona yoğun bir tat ve hafif bir acılık katar. Diğer baharatlar ise aroma ve lezzet profiline zenginlik katarak et yemeklerine özel bir tat katmaya yardımcı olur.
- İçindekiler: Deniz Tuzu, Esmer Şeker, Füme Biber, Acı Biber, Kekik, Karabiber, Sarımsak Tozu, Soğan Tozu, Hardal Tozu, Kimyon
Kullanım Alanları:
- Izgara ve Barbekü: Et baharatı, ızgara ve barbekü tariflerinde etin üzerine serpilerek kullanılabilir. Bu, etin dış kısmında lezzetli bir kabuk oluşturur ve iç kısmına derin bir aroma katkısı sağlar.
- Fırın Yemekleri: Fırında pişirilen etlerin üzerine sürülebilir veya karıştırılabilir. Bu şekilde, etin içine işleyerek homojen bir tat dağılımı sağlar.
- Kıyma Yemekleri: Kıyma bazlı yemeklerde, hamburgerlerde veya köftelerde kullanılabilir. Karışım, kıymanın içine işleyerek lezzet ve aroma katkısı sağlar.
- Marinatlar ve Soslar: Etlerin marine edilmesi veya soslanması için kullanılabilir. Böylece etler, marine süreci boyunca bu zengin baharat karışımının lezzetini emerler ve daha lezzetli hale gelirler.
Baharatların Notaları:
- Deniz Tuzu: Doğal tuzlu bir lezzet.
- Esmer Şeker: Hafif tatlılık ve karamelizasyon.
- Füme Biber ve Acı Biber: Yoğun bir tat ve hafif acılık.
- Kekik ve Karabiber: Baharatlı ve aromatik notalar.
- Sarımsak Tozu ve Soğan Tozu: Tatlı ve zengin aroma.
- Hardal Tozu ve Kimyon: Baharatlı ve hafif acımsı notalar.
Bu notalar, et baharatının kompleks ve zengin tat profilini oluşturur, etlere derin bir lezzet ve aroma katkısı sağlar.
