Eleni'nin Stifado Baharatı

Eleni'nin Stifado Baharatı, Yunan mutfağının klasik et yemeği stifado (soğanlı et güveci) için özel olarak hazırlanmış bir karışımdır. Bu karışım, soğanın tatlılığıyla etin derin lezzetini mükemmel bir uyumla birleştirir. Yunanistan'ın geleneksel baharatlarından ilham alarak hazırlanan bu karışım, her yemek pişirme anında size Akdeniz’in otantik tatlarını sunar.

  • İçindekiler: Karanfil, Tarçın, Defne Yaprağı, Karabiber, Kişniş, Kekik, Kırmızı Biber, Sarımsak Tozu, Tuz

Kullanım Alanları:

  • Stifado: Bu baharat karışımı, stifado yemeğinin et ve soğan bazlı tarifine lezzet derinliği katmak için idealdir. Baharatları pişirme sürecinde ekleyerek, geleneksel bir Yunan güveci yaratabilirsiniz.
  • Etli Yemekler: Kuzu, sığır ve tavuk gibi et yemeklerine ekleyerek zengin ve aromatik bir tat katabilirsiniz.
  • Güveç ve Fırın Yemekleri: Sebzeli güveçlerde veya fırın yemeklerinde kullanarak, yemeğinize sıcak, baharatlı bir aroma verebilirsiniz.
  • Marinasyon: Etleri marine ederken bu baharat karışımını kullanarak yemeğinize derin ve otantik bir lezzet katabilirsiniz.
  • Soslar: Domates bazlı soslara ekleyerek yemeklerinize zengin ve baharatlı bir dokunuş katabilirsiniz.

Baharatların Notaları:

  • Karanfil: Yoğun, tatlı ve baharatlı notalar
  • Tarçın: Sıcak, tatlı ve odunsu aroma
  • Defne Yaprağı: Hafif mentollü, odunsu ve aromatik bir tat
  • Karabiber: Keskin, acı ve ısınan bir aroma
  • Kişniş Tohumu: Limonumsu ve topraklı bir tat
  • Kekik: Taze, hafif baharatlı ve yeşil notalar
  • Kırmızı Biber: Hafif acı ve tatlımsı bir tat
  • Sarımsak Tozu: Yoğun ve keskin bir tat
  • Tuz: Doğal mineralli ve tuzlu tat
Eleni'nin Mesajı:
“Sevgili Tos Grup müşterileri, Yunanistan’ın geleneksel lezzetlerini mutfağınıza taşıyacak olan Eleni'nin Stifado Baharatı'nı sizlerle buluşturduğum için çok mutluyum. Bu özel baharat karışımı, stifado gibi geleneksel Yunan yemeklerine derinlik ve karakter kazandırmak amacıyla özenle seçildi. Her bir baharat, Yunan mutfağının otantik ruhunu ve sıcaklığını taşıyor. Bu karışım, sofralarınıza sadece lezzet değil, aynı zamanda Yunan misafirperverliğinin sıcak dokunuşunu da getirecek. Afiyetle kullanmanızı diliyorum. - Eleni”

Besin Değerleri (100 gr):

Enerji: 300 kcal | Protein: 6 g | Yağ: 8 g | Karbonhidrat: 50 g | Lif: 15 g | Şeker: 3 g | Kalsiyum: 350 mg | Demir: 7 mg | Magnezyum: 120 mg | Fosfor: 110 mg | Potasyum: 500 mg | Sodyum: 600 mg | Çinko: 4 mg | C Vitamini: 5 mg | A Vitamini: 300 IU

Yorum Yap

Not: HTML'e dönüştürülmez!
    Kötü           İyi
Doğrulama Kodu

E-posta adresinizi yazıp abone olun, ürün stoklarımıza girdiğinde size bir e-posta gönderelim

Adınız
E-posta
Mesajınız