Eleni'nin Kabak Mücver Baharatı

Eleni'nin Kabak Mücver Baharatı, Yunan mutfağının en sevilen mezelerinden biri olan kabak mücverine (Kolokithokeftedes) özel olarak hazırlanmış, taze ve aromatik bir baharat karışımıdır. Zengin bitkisel aromalar ve hafif baharat dokunuşlarıyla kabak mücverlerine mükemmel bir lezzet kazandırır. Yunanistan'ın taze otlarının ve baharatlarının muhteşem uyumunu yansıtan bu karışım, her ısırıkta Akdeniz’in sıcak esintisini sofranıza getirir.

  • İçindekiler: Nane, Dereotu, Kekik, Sarımsak, Karabiber, Soğan, Tatlı Kırmızı Biber, Kimyon, Tuz, Maydanoz

Kullanım Alanları:

  • Kabak Mücver (Kolokithokeftedes): Karışıma ekleyerek mücverlerinize otantik Yunan lezzeti katın. Taze kabak ve peynirle karışarak mücverlerinize hafif, aromatik bir tat getirir.
  • Meze Tabağı: Yoğurt ve zeytinyağı ile hazırlanan soslarda bu baharat karışımını kullanarak, mezelerinize ekstra bir lezzet katabilirsiniz.
  • Sebze Köfteleri: Kabak dışında, patlıcan ve havuç gibi sebzelerle hazırladığınız köftelere de uygundur.
  • Zeytinyağlılar: Zeytinyağlı yemeklerde, özellikle taze sebzelerle yapılan tariflerde bu baharat karışımı, yemeğe taze ve aromatik bir dokunuş katar.
  • Izgara Sebzeler: Izgara kabak ve patlıcanlara ekleyerek Akdeniz mutfağının zarif baharatlarını sofranıza getirin.

Baharatların Notaları:

  • Kuru Nane: Taze, ferahlatıcı ve hafif mentollü bir aroma.
  • Dereotu: Tatlımsı, taze ve hafif otumsu bir tat.
  • Kekik: Zengin, hafif acı ve aromatik bir lezzet.
  • Kimyon: Toprak kokulu, derin ve sıcak bir tat.
  • Tatlı Kırmızı Biber: Hafif tatlı ve dumanlı bir aroma.
Eleni'nin Mesajı:
"Merhaba,
Eleni olarak Tos Grup için hazırladığım bu özel baharat karışımı, Yunanistan’ın en sevilen lezzetlerinden biri olan kabak mücveri için geliştirildi. Her tarifimde, taze otlar ve aromatik baharatlar kullanarak mücverlerime o özel Akdeniz ruhunu katmayı amaçladım. Bu karışımda, Yunan mutfağının ferahlatıcı ve dengeli tatlarını bir araya getirdim. Sofranızda her kullandığınızda, Yunan adalarının sıcak ve samimi havasını hissedeceksiniz.
Sevgilerle, Eleni"

Besin Değerleri (100 gr):

Enerji: 260 kcal | Protein: 6 g | Yağ: 4 g | Karbonhidrat: 46 g | Lif: 10 g | Şeker: 5 g | Kalsiyum: 95 mg | Demir: 6 mg | Magnezyum: 85 mg | Fosfor: 110 mg | Potasyum: 850 mg | Sodyum: 600 mg | Çinko: 1.1 mg | C Vitamini: 17 mg | A Vitamini: 3200 IU

Yorum Yap

Not: HTML'e dönüştürülmez!
    Kötü           İyi
Doğrulama Kodu

E-posta adresinizi yazıp abone olun, ürün stoklarımıza girdiğinde size bir e-posta gönderelim

Adınız
E-posta
Mesajınız