Carolina'nın Hallaca Baharatı

Carolina'nın Hallaca Baharatı, Venezuela'nın en sevilen geleneksel yemeklerinden biri olan hallaca için özel olarak hazırlanmış bir baharat karışımıdır. Hallaca, mısır hamuruna sarılı et, sebze ve baharatlarla dolu bir yemektir. Bu baharat karışımı, hallaca'nın lezzet profilini zenginleştirir ve her lokmada otantik Venezuelan tatlarını öne çıkarır.

  • İçindekiler: Kimyon, Sarımsak, Soğan, Kırmızı Biber, Karabiber, Kişniş, Deniz Tuzu, Defne Yaprağı, Kakao Tozu, Kekik

Kullanım Alanları

  • Hallaca yapımı: Bu geleneksel Venezuela yemeğine otantik ve zengin bir tat katmak için kullanılır.
  • Tamal yapımı: Benzer Latin Amerika yemeklerinde, özellikle tamal tariflerinde kullanılabilir.
  • Et yemekleri: Kuzu, sığır ve tavuk etlerini marine etmek için kullanılabilir.
  • Sebze yemekleri: Fırınlanmış veya sote edilmiş sebzelerde derin ve aromatik tatlar sağlar.
  • Çorbalar ve güveçler: Sebzeli veya etli çorbalara zengin bir tat ekler.

Baharatların Notaları:

  • Kimyon: Topraksı ve hafif baharatlı.
  • Sarımsak tozu: Keskin ve aromatik.
  • Soğan tozu: Tatlımsı ve aromatik.
  • Kırmızı biber: Hafif tatlı ve yumuşak acılık.
  • Karabiber: Baharatlı ve sıcak.
  • Kişniş tohumu: Narenciye benzeri taze aroma.
  • Deniz tuzu: Dengeli tuzluluk sağlar.
  • Defne yaprağı: Hafif odunsu ve acımsı.
  • Kakao tozu: Derin, sıcak ve hafif bitter tat.
  • Kekik: Otlu ve hafif acımsı.
Carolina'nın Mesajı:
"Merhaba, ben Carolina. Venezuela’nın en özel ve geleneksel yemeklerinden biri olan hallaca, aile sofralarımızın vazgeçilmezidir. TOS Grup için hazırladığım bu baharat karışımı, hallaca’nın otantik lezzetini evlerinize taşırken, size her lokmada Venezuela’nın sıcak mutfak kültürünü hissettirecek. Afiyetle kullanın ve bu eşsiz lezzetin keyfini çıkarın!"

Besin Değerleri (100 gr):

Enerji: 240 kcal | Protein: 7 g | Yağ: 5 g | Karbonhidrat: 42 g | Lif: 10 g | Şeker: 5 g | Kalsiyum: 150 mg | Demir: 9 mg | Magnezyum: 65 mg | Fosfor: 120 mg | Potasyum: 850 mg | Sodyum: 550 mg | Çinko: 2 mg | C Vitamini: 5 mg | A Vitamini: 2800 IU

Yorum Yap

Not: HTML'e dönüştürülmez!
    Kötü           İyi
Doğrulama Kodu

E-posta adresinizi yazıp abone olun, ürün stoklarımıza girdiğinde size bir e-posta gönderelim

Adınız
E-posta
Mesajınız