-
150,00TL
- Marka: TOS The Organic Spices
- Ürün Kodu: TOS0084
- Botanik Adı: Ferula assa-foetida
- Menşei: Hindistan
- Stok Durumu: Stokta Var
HIZLI KARGO
%100 TAZELİK
GARANTİSİ
2000 TL VE
ÜZERİ KARGO
BEDAVA
Asafoetida Tozu
Tarih: Asafoetida, Ferula türü bitkilerin reçinesinden elde edilen bir baharattır. Binlerce yıldır Hint mutfağında ve tıbbında kullanılmaktadır. Antik çağlardan beri Asafoetida, yemeklere lezzet ve sağlık katmak için kullanılmıştır.
Açıklama: Asafoetida Tozu, Ferula bitkisinin reçinesinin kurutulması ve toz haline getirilmesiyle elde edilir. Bu baharat, keskin ve yoğun bir kokuya sahiptir ve birçok yemekte kullanılan güçlü bir tatlandırıcıdır. Özellikle Hint mutfağında, soğan ve sarımsak yerine kullanılır ve vegan ve vejetaryen yemeklerde de sıkça tercih edilir.
Kullanım Alanları: Asafoetida Tozu, genellikle çorbalarda, sebzeli yemeklerde ve kuru baklagillerde kullanılır. Ayrıca, kızartmaların ve sosların lezzetini artırmak için de kullanılabilir. Hint mutfağının vazgeçilmez bir bileşeni olan Asafoetida, yemeklere derinlik ve karakter katar.
Notası: Asafoetida Tozu, keskin ve yoğun bir kokuya sahiptir. Ancak pişirildiğinde bu kokusu hafifler ve yemeğe özgün bir lezzet katar. Asafoetida, sarımsak ve soğana benzer bir lezzete sahiptir, ancak daha yoğun ve belirgin bir tada sahiptir.
Asafoetida Tozunun Besin Değerleri
Asafoetida tozu, yemeklere kendine özgü keskin bir aroma ve lezzet katan, özellikle Hint mutfağında yaygın olarak kullanılan bir baharattır. Sindirimi kolaylaştırıcı ve anti-inflamatuar özellikleri ile bilinen asafoetida, çeşitli vitaminler ve mineraller açısından da zengindir.
100 Gram Asafoetida Tozu İçin Besin Değerleri:
Enerji: 297 kcal | Protein: 4.0 g | Yağ: 1.1 g | Karbonhidrat: 67.8 g | Lif: 4.1 g | Şeker: 0 g | Kalsiyum: 690 mg | Demir: 39.4 mg | Magnezyum: 80 mg | Fosfor: 50 mg | Potasyum: 144 mg | Sodyum: 50 mg | Çinko: 0.8 mg | C Vitamini: 50 mg | A Vitamini: 10 IU
Benzer Ürünler
Havlıcan Kökü
110,00TL
Cayenne Biber
124,00TL
Karnıyarık Otu Tohumu Tozu
177,00TL
Altınbaşak Otu Tozu
220,80TL
