-
216,80TL
- Marka: TOS The Organic Spices
- Ürün Kodu: TOS2461
- Menşei: Türkiye
- Stok Durumu: Stokta Var
1 KG üzeri alımlar için toptan teklif alabilirsiniz.
WhatsApp'tan Bilgi Al
Arap ve Hint Esintili Köri Tozu
Arap ve Hint Esintili Köri Tozu, derin ve karmaşık bir tat profiline sahip olan çeşitli baharatların harmanlanmasıyla elde edilir. Bu toz, yoğun aromalı ve baharatlı bir lezzet patlaması sunar. Her bir baharat, bu karışıma karakteristik tatlar ve derinlik katar, yemeklerinize egzotik ve lezzetli bir dokunuş sağlar.
- İçindekiler: Kişniş, Soğan, Acı Biber, Kimyon, Zerdeçal, Sarımsak, Köri Yaprağı, Çemen, Kişniş, Zencefil, Sarı Hardal, Tarçın, Kakule, Karabiber
Kullanım Alanları:
- Köri Yemekleri: Hint mutfağından ilham alarak, tavuk, kuzu, sebze veya deniz ürünleriyle hazırlanan köri yemeklerinin temel bileşenidir. Yemeğin pişme sürecinin herhangi bir aşamasında kullanılabilir veya son aşamada eklenerek yoğun bir aroma elde edilir.
- Tavuk ve Et Marinasyonları: Et ve tavukları marine etmek için idealdir. Baharatlı ve zengin bir tat sağlar.
- Sebzeli Yemekler: Bu karışım, sebzeli yemeklere ve dolmalara da lezzet katar. Patlıcan, patates, karnabahar gibi sebzelerle harika uyum sağlar.
- Pilav ve Pilav Yemekleri: Pirinç pilavlarına veya pilav yemeklerine harika bir tat verir. Özellikle Hindistan mutfağındaki birçok pilav tarifinde kullanılır.
- Çorba ve Soslar: Çorbalarınıza ve soslarınıza zenginlik ve derinlik katar. Özellikle kremalı veya domates bazlı soslar için idealdir.
Baharatların Notaları:
- Kişniş: Ferah ve limonumsu bir aroma.
- Soğan: Hafif tatlılık ve aromatik bir dokunuş.
- Acı Biber: Hafif acılık ve tatlılık.
- Kimyon: Baharatlı, topraksı ve hafif acı bir tat.
- Zerdeçal: Tatlı, acımsı ve hafif topraklı bir aroma.
- Sarımsak: Yoğun ve baharatlı bir aroma.
- Köri Yaprağı: Baharatlı, narenciye ve çam notalarıyla.
- Çemen: Acımsı, baharatlı ve hafif tatlı bir aroma.
- Zencefil: Keskin, baharatlı ve hafif acı bir tat.
- Sarı Hardal: Hafif acılık ve baharatlı bir aroma.
- Tarçın: Tatlı, baharatlı ve hafif odunsu bir aroma.
- Kakule: Tatlı, baharatlı ve hafif odunsu bir aroma.
- Karabiber: Baharatlı, keskin ve hafif narenciye notalarıyla.
Bu notalar, Arap ve Hint Esintili Köri Tozu'nun karmaşıklığını ve derinliğini oluşturur, yemeklerinize unutulmaz bir tat ve aroma katmanın anahtarı olur.
